19 Кофе как искусство


На выставке «Мир ресторана» предста- вители компании «Франко» всех гостей и участников проводимых семинаров угощали замечательным кофе. Наша компания — официальный дистрибьютор швейцарской компании Franke, одного из крупнейших ми- ровых производителей суперавтоматических кофемашин. Компания давно известна на рынке, поскольку следует высоким традици- ям качества швейцарского производителя и, опираясь на проверенную систему тех- нической поддержки, осуществляет полный комплекс услуг по поставке кофейного оборудования, его установке, гарантийному обслуживанию и последующему сервису. Специалисты компании осуществляют целый комплекс мероприятий по настройке кофема- шины и разработке индивидуального кофей- ного меню под потребности каждого клиента. Девиз компании — «Кофе как искусство». Мы прикладываем все усилия, чтобы его качество было отменным! Историческая справка: завод FRANKE —


одно из крупнейших швейцарских предпри- ятий, имеющее почти 100-летнюю историю. Основанный в 1911 году, завод быстро стал


ведущим европейским изготовителем обору- дования из нержавеющей стали. В 1987-м завод открыл подразделение Franke Coffee Systems, а в 2002 году в состав концер- на вошел известный немецкий производитель Bremer GmbH, что позволило значительно изменить техническую базу производства кофемашин и выйти на лидирующие позиции в мире в целом и в России в частности. Что отмечают гости, пробуя кофе на профес-


сиональном оборудовании FRANKE: • не используется труд высокооплачиваемого высококлассного специалиста (бариста);


• постоянное, стабильно высокое качество, которое не зависит от количества приготов- ленных чашек;


• помол кофе производится кофемолками с пониженным уровнем шума индивидуально для каждой чашки;


• производится одновременная выдача не- скольких напитков;


• кофемашины обладают системой самоочист- ки, интуитивны в эксплуатации и уходе;


• незаменимы для проведения спецмероприя- тий, например банкетов; отлично подходят для кейтеринга.


Ïàâåë Øåñòàêîâ, íà÷àëüíèê îòäåëà ïðîäàæ êîìïàíèè «Ôðàíêî» (Ìîñêâà)


«ÐÅÑÒÎÐÀÍÎÂÅÄÚ» ¹ 5 (29) | 2012


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124