TEELT ▶▶▶ ASPERGE ▶▶▶ FOLIEMANAGEMENT
Omdat bij nachttemperaturen beneden 12 graden de groei van de asperges stopt, worden andere ogen geactiveerd om uit te lopen. Op die manier krijg je in korte tijd meer sten- gels die in één keer geoogst kunnen worden.
zwart-witfolie werden van het betreffende stuk 70 stengels per keer geoogst, bij Ka- meleon Folie om de drie dagen waren dat er 86 en bij om de vijf dagen 157. Bij Ka- meleon Folie om de dag oogsten was het aantal 99 stuks, maar de folie op dit stuk werd drie weken later pas aangebracht (23 mei in plaats van 1 mei) waardoor dat niet vergelijkbaar is. Bij de procentuele sorteringsverhouding springt vooral het verschil in de sortering AA Wit in het oog. Bij zwart-witfolie is dat 21,9%, bij Kamele- on Folie om de drie dagen 31,3% en om de vijf dagen 34,3%. Ook in het aantal vio- lette AA’s zit verschil: 11% bij zwart-wit- folie tegen 3,2 tot 3,5% bij Kameleon Folie.
De folie is goed lichtdicht en door de rekbaarheid sluit die mooi rond de koppen. Daardoor ontstaat veel minder violet- verkleuring en blijven de koppen langer goed gesloten.
Eigenschappen De Kameleon Folie is bedoeld om te ver- vroegen, in combinatie met een vroeg ras dat dikke stengels geeft. Het komend sei- zoen worden door FI Trading de rassen Fortems, Herkolim, Prius, Cygnus, Cumulus en Daleza getest op hun geschiktheid. Omdat je de oogst kunt opsparen, is het bij een goede planning van het leggen van de folie op verschillende percelen mo- gelijk om ook vroeg per oogstronde al be- hoorlijk kilo’s te oogsten. Dat maakt het volgens Teeuwen mogelijk dat een groep medewerkers van een bepaalde omvang in het vroege segment al snel volop dage- lijks te werken heeft. Omdat de oogstpres- tatie hoger ligt en er maar om een be-
Nieuwe manier van asperge telen
Sinds zes jaar is Math Teeuwen bezig met de ontwikkeling van een compleet nieuwe manier van asperge telen en oogsten. In het teeltsysteem ligt een optie van twee rijen op een bed met een rijafstand van 75 centimeter met circa 56.000 planten per hectare. Een andere optie is drie rijen op 50 centime- ter met bijna 61.500 of ruim 84.000 planten per hectare. De vervroegde teelt komt in een tunnel van 2 meter. Het systeem is te combine-
26
ren met Kameleon Folie en bij de ont- wikkeling worden de in dit artikel genoemde rassen volgend jaar beoor- deeld op hun geschiktheid. De oogst gaat met een in ontwikkeling zijnde niet-selectieve oogstmachine op rups- banden met een V-vormige snijcon- structie en opbouwschijven. De machi- ne oogst de twee of drie rijen asperges in één werkgang. De oogstfrequentie zal één keer in een ruim aantal dagen zijn.
▶ GROENTEN & FRUIT | 10 september 2021
paald aantal dagen geoogst hoeft te worden, is er ook minder personeel nodig. Omdat de olieprijzen hoog en nog on- voorspelbaar zijn, durft Teeuwen geen prijs voor het komende seizoen te noe- men. “Kameleon Folie zal zeker niet goed- koop zijn, je moet al snel denken aan mi- nimaal het dubbele van zwart-witfolie.” De kostenbesparing behelst lagere steekkos- ten (naar schatting gemiddeld 40 cent per kilo) en verder naar schatting van Teeu- wen 35% meer gesloten koppen, 20% minder blauwe koppen, 10% minder roest en meer asperges in de sortering AA-X Wit en AA-I Wit. Teeuwen komt in zijn benade- ring uit op een besparing van minimaal € 15.000 per hectare.
Het nieuwe teeltsysteem, hier met drie rijen op een bed, wordt volgend jaar ge- test en verder ontwikkeld.
FOTO: FI TRADING
FOTO: STAN VERSTEGEN
FOTO: FI TRADING
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
