FOTO: LEX SALVERDA
FOTO: HARRY STIJGER
FOTO: ROEL DIJKSTRA-DENNIS WISSE
GELUIDEN UIT DE TEELT ▶▶▶
‘Teelt kwam snel in productie’
Job (l.) en Ad van der Burg
‘Aardvlooien hardnekkig’
SPRUITKOOL “Het valt nog steeds niet mee met de slak- ken”, merkt Ad van der Burg op. Met zijn broer Job teelt hij spruitkool in Stompeto- ren (N.-H.). “Aan de kanten van de perce- len blijft de druk hoog, en waar een groenbemester stond, is dat vaak ook in het veld het geval.” Tot nu toe zijn er twee plekken met serieu- ze vraatschade, “dat moet wel verbeteren, om te voorkomen dat het een probleem wordt. Dan moet het weer wel meewer- ken.” Eveneens hardnekkig zijn aardvlooien. Ondanks meerdere behandelingen blijven ze aanwezig. De broers startten vorige week met de pluk van Davlin, wel met een matige productie. “Dat viel toch tegen. Het voorjaar was niet al te best, maar het gewas stond er daarna mooi bij. We gaan door met oogsten, in een tempo waarmee we ons ‘niet uit de spruiten plukken’.” Enkele weken geleden is in alle teelten – uitgezonderd de vroegste – bijbemest met KAS, om de lengtegroei in de benen te houden. Wat ziekten en plagen betreft, is het – uitgezonderd slakken en aard- vlooien – rustig. Koolvlieg is niet aan de orde en de druk van schimmels is mini- maal. Job, de broer van Ad, gaf in de vori- ge bijdrage (eind juni) aan dat de neerslag niet dusdanig was dat er afvoergreppels gegraven moesten worden. Dat was toen, daarna viel er nog zo veel bij dat alsnog maatregelen nodig waren. Dat voorkwam niet dat er plekken verzopen zijn, of de groei achterbleef. “Dat gaan we merken in de productie.”
18
COURGETTE “Van de gele en groene courgettes was de eerste planting in juli al na 2,5 weken in productie. De tweede planting van begin augustus had na drie weken de eerste vruchten”, zegt Bert Doelman in De Lier (Z.-H.). Op 20 juli zijn de eerste gele cour- gettes, ras Golden Glory, en groene cour- gettes, ras Bengal, geplant voor de najaar- steelt. Op 4 augustus nog eens een hectare Golden Glory. “Door niet al te heet weer kwam de productie snel op gang met goede kwaliteit courgettes, zowel bij geel als groen. Vorig jaar hadden we door de hittegolven groenkragen bij de gele courgettes. Bij de groene hadden we nu wel enkele apenkonten. Dat zijn vergroei- ingen aan de achterkant van de vrucht. Deze courgettes kunnen we weggooien.” Doelman: “Het mindere weer van de afge- lopen weken heeft invloed op de produc- tie, die minder zal zijn. Want voor courget- tes is 22 graden met zon het ideale weer- plaatje.” Het gewas van de gele courgettes staat er goed op. De plant is wel erg groot en grof geworden. Op de nieuwe steen- wolmatten groeien de planten makkelijk
Bert Doelman
uit hun jasje. Dat komt ook door het ras. Het gewas van de groene courgette staat er ook goed op. “Dit ras groeit wat rustiger en blijft korter dan de gele.” “Echte meeldauw is een serieus probleem in courgettes, zowel in groen als geel. We hebben de indruk dat de vroege planting in juli er meer last van heeft dan de latere planting in augustus. Waarschijnlijk is door het mindere zomerweer de infectie- druk hoger. Om deze schimmelziekte enigszins in de hand te houden, hebben we de eerste planting twee keer met Re- flect gespoten. De tweede planting heb- ben we één keer met Bifasto en één keer Reflect tegen echte meeldauw gespoten.”
Het koelere weer heeft invloed op de productie. ▶ GROENTEN & FRUIT | 10 september 2021
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
