WAT ETEN WE VANDAAG


BOLLETJE MET POMPOEN- SPREAD EN GEHAKTBROOD


LUNCHGERECHT – 4 PERS. – 15 MIN. 100 g rode ui


- 1 teen knoflook 3 el milde olijfolie


- rest van de geroosterde flespompoen (van het recept op pagina 28)


- rest van het gehaktbrood (van het recept op pagina 28)


- 4 extra lang lekker witte bollen - staafmixer met hoge beker


VOORAF TE MAKEN Maak de pompoen-


spread tot 3 dagen van tevoren. Bewaar in een hersluitbaar bakje in de koelkast tot gebruik.


1 Snijd de ui in dunne halve ringen, snijd de knoflook fijn. Verhit 2 el olie in een hapjespan en fruit de ui en knoflook 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de geroosterde pompoenblokjes toe en bak nog 1 min. Schep om. 2 Verhit ondertussen de rest van de olie in een koekenpan en bak de plakken gehaktbrood 5 min. tot ze warm zijn. Snijd ondertussen de broodjes open. 3 Doe het pompoenmengsel in de hoge beker van de staafmixer en pureer tot een gladde spread. Breng op smaak met peper en eventueel zout. 4 Besmeer de bolletjes aan beide kanten met de pompoenspread en beleg met het gehaktbrood. Lekker met mosterd.


TIP Maak de pompoenspread extra kruidig door er 1 tl gemalen komijn en een ½ tl chilivlokken aan toe te voegen.


P.P. 425 KCAL - 17 G EIWIT - 24 G VET, WAAR VAN 6 G VERZ. - 34 G KOOL HYDRATEN, WAARVAN 6 G SUIKERS - 0.8 G ZOUT - 4 G VEZELS - PRIJS P.P. € 0.90


KOKEN VOOR 0.90 F RECEPT IN DIT 140 GRAM E


G


M


N


E


T


P


I R


T


R


E


I


E J


V


S


P


A R


O


N


R


E


S


T


R


E


O


O


E


P


O


N


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125