WAT ETEN WE VANDAAG


HAVERMOUT MET WORTEL, APPEL EN BLAUWE BESSEN


ONTBIJTGERECHT – 4 PERS. – 10 MIN. – +5 MIN. WACHTTIJD GEZOND


100 g winterpeen 700 ml halfvolle melk 150 g volkorenhavermout 1 tl gemalen kaneel 2 friszoete appels (bijv. elstar)


- 125 g doosje met blauwe bessen (diepvries)


1 Schil en rasp de winterpeen grof. Breng ondertussen de melk op middel- hoog vuur tegen de kook aan. Voeg de havermout, wortel en kaneel toe en laat 3-4 min. al roerend koken. 2 Haal van het vuur en laat met de deksel erop 5 min. staan. Rasp ondertussen de appels grof. 3 Roer 2⁄3 van de geraspte appel en de helft van de blauwe bessen door de havermout en verdeel over de kommen. Verdeel de rest van de appel en blauwe bessen erover.


P.P. 290 KCAL - 12 G EIWIT - 6 G VET, WAAR VAN 2 G VERZ. - 44 G KOOL HYDRATEN, WAARVAN 19 G SUIKERS - 0.2 G ZOUT - 7 G VEZELS - PRIJS P.P. € 0.75


KOKEN VOOR F 0.75


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