ADVERTORIAL POMPOENCURRY MET LINZEN HOOFDGERECHT – 4 PERS. – 40 MIN.


- 200 g rode linzen 1 groentebouillonblokje 2 sjalotten 3 tenen knoflook


- 30 g gember 4 el milde olijfolie


- 2 el garam masala (potje 33 g, Verstegen) - 800 g flespompoenstukjes - 200 ml kokosmelk - 4 naanbroden 4 el halfvolle yoghurt


- hoge braadpan met deksel (AH spaaractie)


1 Spoel de linzen onder koud stromend water en laat uitlekken in een vergiet. Los het bouillonblokje op in 500 ml kokend water. Snijd de sjalotten en knoflook fijn en schil en rasp de gember fijn. 2 Verhit 2 el olie in de braadpan op middelhoog vuur en bak de sjalot, de helft van de knoflook en de gember 1 min. Roer voortdurend. Voeg 1 el garam masala en de pompoenblokjes toe en bak 2 min. Voeg de linzen, bouillon en kokosmelk toe, breng aan de kook, roer door en laat 25 min. op laag vuur met de deksel op de pan stoven. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Roer regelmatig. 3 Bereid ondertussen de naan volgens de aanwijzingen op de verpakking. 4 Verhit de rest van de olie 30 sec. in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Haal de pan van het vuur en voeg de rest van de knoflook en de rest van de garam masala toe. Pas op met de hete olie, kan spetteren. 5 Verdeel de pompoencurry over diepe borden en verdeel 1 el yoghurt erover. Besprenkel met de kruidenolie en serveer met de naan.


TIP Voeg voor extra pit een ½ tl chili - vlokken toe bij het bakken van de pompoenblokjes.


P.P. 750 KCAL - 25 G EIWIT - 28 G VET, WAARVAN 11 G VERZ. - 94 G KOOLHYDRATEN, WAARVAN 11 G SUIKERS - 2.1 G ZOUT - 9 G VEZELS - PRIJS P.P. € 3.10


Kom vol smaak


Garam masala betekent ‘heet specerijenmengsel’. Het geeft gerechten die lichtpittige, kruidige smaak die je aan India doet denken.


ZONDER TOEGEVOEGD ZOUT


Met de world spice blends van Verstegen breng je echte smaken van over de hele wereld op tafel. Karakteristieke combi- naties, 100% natuurlijk en vol van smaak.


Gemaakt van kruiden en specerijen van de beste kwaliteit, zonder toegevoegd zout.


Zo kun jij bewust genieten van de heerlijke smaken die de wereld te bieden heeft. Lekker bij curry, kip en dahl.


Verstegen


Meer info en inspiratie? GA NAAR VERSTEGEN.NL


World spice blend garam masala 33 g € 2.49


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117