BORDJE VOOR JE BUREN


Soepkok Marieke ‘Ik vind het altijd leuk om voor mensen te koken en steun het initiatief graag. Je woont echt prettiger in je straat als je je buren kent. Zo spreek je mensen makkelijker aan als er wat is, of als je hulp nodig hebt. Stefan woont hier net als wij al heel lang. Toen hij met het Soepuur- idee kwam, was mijn reactie meteen: helemaal top! Iedereen kan makkelijk aanhaken en omdat het 1 keer per maand is, is de kans dat het lukt groot. Eten moet je toch, het kost je geen extra tijd. Het is juist lekker als je even niet zelf hoeft te zorgen voor het eten. We hebben het allemaal druk. Ik werk 4 dagen en rijd 1 keer per week naar Brabant naar mijn moeder. De kinderen gaan 2 keer naar training en ook mijn man heeft een vol werkschema. We roepen regelmatig: we moeten weer


eens een straatborrel doen. De behoefte is er, maar íémand moet het initiatief nemen. Dat is zo goed van Stefan, dat hij dat gewoon dóét. Als je soep maakt, is dat best even plannen, maar de voorpret is ook leuk. Zo gezellig om in zo’n grote pan te roeren! Je gaat ook actiever mensen vragen als je zelf een keer aan de beurt bent. Ik wilde een voedzame soep maken, ik wil dat mensen goed eten, maar ook goedkoop. Ik kies als het kan voor seizoensgroenten. Voor deze tomaten- linzensoep gebruikte ik onder meer wortel, tomaten uit blik, selderij en linzen. Hij is makkelijk te maken en niet duur. De mensen waren blij verrast hoe lekker hij is. Marjolein appte meteen of ze het recept mocht.’


Vervolg interview tap hier


Stefan: ‘OMDAT NIET


IEDEREEN EEN GROTE PAN HEEFT, HEBBEN WE ER SPECIAAL EEN GEKOCHT VAN 11 LITER. DIE ROULEERT’


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117