WAT ETEN WE VANDAAG


YOGHURT MET HAVERMOUT EN ZELFGEMAAKTE APPELCOMPOTE


ONTBIJTGERECHT – 4 PERS. – 35 MIN.


1.2 kilo jonagoldappels 2 tl gemalen kaneel 2 el honing 100 g volkorenhavermout 800 ml halfvolle yoghurt


1 Schil de appels en snijd in blokjes van 1½ cm. Doe in een pan en breng samen met de kaneel, honing en 150 ml water aan de kook. Zet het vuur laag, leg de deksel schuin op de pan en laat 20 min. koken. Roer regelmatig. Haal de pan van het vuur, prak een deel van de appel met een vork en laat afkoelen tot gebruik. 2 Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster de havermout 5 min. op middelhoog vuur lichtbruin en krokant. Roer regelmatig. Schep op een bord en laat afkoelen tot gebruik. 3 Verdeel de yoghurt over kommen, bestrooi met de krokante havermout en schep in elke kom 1 el appelcompote.


RESTTIP Eet de rest van de appel-


compote bij de boerenkoolstamppot met kip. Tap hier.


P.P. 230 KCAL - 13 G EIWIT - 5 G VET, WAAR VAN 2 G VERZ. - 32 G KOOL HYDRATEN, WAARVAN 16 G SUIKERS - 0.4 G ZOUT - 3 G VEZELS - PRIJS P.P. € 0.85


MEER MAKEN IS VAKER GENIETEN


Appelcompote is ook lekker bij een stoofpot,


door een baksel of gewoon als toetje. Je kunt de compote een week in een her- sluitbare glazen


pot in de koelkast bewaren.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117