NEDERLAND OP Z’N LEKKERST lekkerst H


VOLLEDIG BIOLOGISCH


Joos (46) en Marien (36) Poppe runnen hun volledig


biologische landbouwbedrijf in Nagele in de Noordoostpolder.


Ze oogsten er jaarlijks 4 miljoen kilo winterpeen. Behalve winterpeen verbouwen ze


er ook uien, aardappelen, witlof, luzerne en grasklaver.


oe groeit winterpeen eigenlijk? Hugo Kennis zoekt het voor ons uit. Daarom bezoekt hij telers Joos en Marien Poppe


van Poppe Landbouw in Nagele, in de Noordoost polder. Het familie bedrijf bestaat al sinds 1958. De twee broers zijn sinds 2007 samen eigenaar en vormen de derde generatie die het bedrijf leidt. Hugo: ‘En hebben jullie nooit ruzie?’ Marien: ‘Nee, het is juist fijn om met elkaar samen te werken. We hebben een duidelijke taakverdeling en geven elkaar de ruimte om beslissingen te nemen.’ Joos: ‘Marien en ik zijn goede sparring- partners. Ja, we verschillen weleens van mening, maar dit helpt ons juist om de zaken goed af te wegen.’


Winterpeen is een typisch Nederlandse groente die je eigenlijk altijd in huis zou


moeten hebben. Na een bezoek aan de telers slaat tv-kok Hugo Kennis ermee aan het stampen, pureren én roosteren.


Biologische teelt Joos en Marien verbouwen onder meer winterpeen. Dat gebeurt sinds 2002 volledig biologisch. Die omslag kwam omdat de vraag groter werd en de familie het zelf ook heel belangrijk vindt om duur zaam te telen. Hugo: ‘Wat vinden jullie zo mooi aan biologisch telen?’ Joos: ‘Het heeft een positief effect op de vruchtbaarheid van de bodem: een goede basis voor mooie, gezonde en vooral lekkere producten.’ Marien: ‘We gebruiken organische mest en compost en wisselen rooigewassen af met maaigewassen.’ Samen met Marien gaat Hugo het land op. Hugo: ‘Ik zie dat de winterpenen in een soort heuveltjes groeien.’


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117