Het idee van Soepuur is simpel: elke maand kookt een andere soepkok voor de straat. Stefan kwam met dit idee en deze keer maakt Marieke haar Marokkaans geïnspireerde tomaten- linzensoep en Marjolein vertelt hoe het is om zo aan te kunnen schuiven.
Koken voor een ander is een feest. Het Soepuur in Amsterdam-Oost is daarvan het levende bewijs!
Initatiefnemer Stefan ‘Mijn vrouw en ik wonen hier nu 17 jaar, samen met onze 3 kinderen. Een paar mensen in de straat zijn inmiddels vrienden. Door Soepuur heb ik ook weer nieuwe mensen leren kennen, die er al 30 jaar blijken te wonen. Elke persoon heeft weer een andere geschiedenis, die je soms nooit had vermoed. Ik heb ontdekt hoe fijn en belangrijk het is als je goede bekenden en vrienden in de buurt hebt. Voor mijn werk – ik run een platform voor medewerkers en community’s – ben ik bezig met een onderzoek naar hoe we in de toekomst meer in gemeenschappen gaan leven. In plaats van de stad uitgaan en ergens een nieuwe gemeenschap beginnen, wilde ik juist de verbinding de stad ín brengen. Want je verbonden voelen brengt het meeste geluk. Er wonen hier alleenstaande ouderen, mensen die heel hard werken, jongeren die niet veel buitenkomen. Mensen uit alle lagen van de bevolking en met verschillende achter gronden. Ik vind het fijn om te weten met wie ik woon. Dus ging ik mijn idee van samen soep eten bespreken met wat mensen in de straat. Het moest niet te ingewikkeld zijn, niet te veel vragen van mensen en niet te veel kosten.