e
e
t
z
o
a
l
s
e
e
n
p
r
o
f
v
o
e
t
b
l a
l
e
! r STEVENS FAVORIET
VOLKORENCOUSCOUS- SALADE MET GEGRILDE KIP
H
oe spannend hij de ontmoeting met Steven ook vindt, als Dante hem ziet in De Kuip, kruipt hij
zó in de rol van sportjournalist. Dante: ‘Hoe bereid je je voor op een wedstrijd?’ Steven: ‘Dat begint al een week van tevoren met goed eten, trainen en genoeg rust nemen. Ik ontbijt met 2 eieren, avocado en havermout met banaan. Visolie en vitamines. Na de training lunch: de helft van m’n bord is groente, een kwart vis of kip en een kwart volkoren rijst, pasta, couscous of aardappelen. Net als mijn avondeten. Sinds ik zo eet, slaap ik beter en voel ik me fit. En ik ben er ook een paar kilo door afgevallen. Maar dat heb jij niet nodig, zie ik!’ Dante: ‘Haha, nee, niet echt. Eet je ook weleens ongezond?’ Steven: ‘Ik eet nooit gefrituurd eten, en maar heel soms sushi. En ik ben echt gek op hamburgers! Die maak ik zelf. Maar wel met een wit broodje en sausjes.’ Dante: ‘Wat is je lievelingseten?’ Steven: ‘Een frisse, gezonde maaltijd. Veel groenten met kip, rijst, pasta of aardappelen. Ik vind spinazie, boontjes, bietjes en asperges lekker. ’ Dante: ‘Wat eet je voor de wedstrijd?’ Steven: ‘Mijn vriendin maakt pasta met kip, spinazie,bosui en pestoroomsaus. Koolhydraten stapelen voor extra energie.’ Dante: ‘Wat vind je jouw mooiste goal?’ Steven: ‘Van mezelf? Tegen Willem II hier in De Kuip.Ik stiftte hem zo over de keeper heen.’ Dante: ‘Ja, dat was supermooi. Wie zijn jouw favoriete voetballers eigenlijk?’
HOOFDGERECHT 20 MIN. 4 PERS. LACTOSEVRIJ
• 200 g biologische volkorencouscous
• 400 g gebroken sperziebonen
• 400 g broccolirijst • 4 el (olijf)olie
Steven: ‘Messi, Neymar, Mbappé en Ronaldo. Als zij spelen kijk ik zeker. Jij?’ Dante: ‘Ja, hetzelfde. Neymar vooral.’ Steven: ‘Wat een goeie smaak heb je! Ben je ook aanvaller, graag aan de bal?’ Dante: ‘Ja, ik geef graag steekpasses.’ Steven: ‘Die ontving ik wel graag, haha.’ Dante: ‘Hoe vaak train je per week?’ Steven: ‘Ik heb 6 veldtrainingen en train bijna elke dag in de gym. Lijkt zwaar, maar is goed te doen. Onder Dick Advocaat zijn de trainingen wat korter en intensiever. Ongeveer 1 uur 20. De dag voor de wedstrijd trainen we 50 minuten.’ Dante: ‘Wanneer wist je dat je voetballer wilde worden?’ Steven: ‘Al heel jong. Ik voetbalde altijd, speelde iedereen voorbij. Tot mijn 16de zat ik bij de amateurs. Ik heb eerst de havo afgemaakt en op m’n 17de tekende ik mijn eerste contract bij FC Twente.’ Dante: ‘Best laat!’ Steven: ‘De een heeft meer tijd nodig dan de ander. Maar ik ben wel altijd blijven geloven in mezelf. Het belangrijkste is dat je voetballen leuk blijft vinden.’ Dante: ‘Dat was het. Heel erg bedankt. Ik hoop dat we elkaar nog eens tegenkomen.’ Steven: ‘Jij bedankt! En ja, wie weet. Ieder heeft z’n eigen weg, neem de tijd.’
JOUW KIND OOK ZO’N FAN VAN ORANJE? Welke Oranje-speler of Oranjeleeuwin is de grote held van jouw zoon
of dochter? Stuur een mailtje naar
allerhandekids@ah.nl o.v.v. mijn held en misschien mag jouw kind zijn of haar held interviewen in deze rubriek!
• 2 tl vadouvan (Euroma by Jonnie Boer)
• 300 g kiphaasjes • 200 g radijsjes
• 1 bakje platte peterselie (15 g)
• 1 citroen (schoongeboend)
• grillpan
1 Bereid de couscous volgens de aan- wijzingen op de verpakking. Breng onder- tussen een pan water aan de kook en kook de sperziebonen in 8 min. beetgaar. Meng de sperziebonen, broccolirijst en de helft van de olie door de couscous. 2 Meng ondertussen in een kom de rest van de olie met de vadouvan, voeg de kip- haasjes toe en schep om. Verhit de grillpan en gril de kiphaasjes in 6 min. rondom bruin en gaar. 3 Snijd ondertussen de radijsjes in kwarten en snijd de peterselie fijn. Rasp de gele schil van de citroen. Snijd de vrucht in partjes. Meng de radijsjes, peterselie en het citroenrasp door de couscous. Serveer de couscoussalade met de kiphaasjes en de partjes citroen.
BEVAT p.p. 480 kcal • 29 g eiwit • 19 g vet, waarvan 3 g verz. • 42 g koolhydraten, waarvan 3 g suikers • 0.1 g zout • 12 g vezels • Prijs p.p. € 3.00
MIJN HELD
Albert Heijn is supporter van voetballend Nederland. Samen met de KNVB zetten
we ons in voor een gezonde, sportieve en sterke toekomst voor iedereen.
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119
