search.noResults

search.searching

dataCollection.invalidEmail
note.createNoteMessage

search.noResults

search.searching

orderForm.title

orderForm.productCode
orderForm.description
orderForm.quantity
orderForm.itemPrice
orderForm.price
orderForm.totalPrice
orderForm.deliveryDetails.billingAddress
orderForm.deliveryDetails.deliveryAddress
orderForm.noItems
TUIN OP TAFEL


Mini-cheesecakes met blauwebessensaus


NAGERECHT 4 PERS. 25 MIN.


• 50 g roomboter •1 citroen


(schoongeboend)


• 125 g haverkoekjes • 200 g roomkaas


• 150 g blauwe bessen • 1 tl maizena


• keukenmachine • 4 glaasjes


• 50 g + 1 el fijne kristalsuiker


• 125 ml slagroom + 1 UUR WACHTTIJD


1 Smelt de boter in een steelpan op laag vuur. Rasp de gele schil van de citroen. Halveer en pers de vrucht uit. 2 Maal de koekjes in een keukenmachine tot fijn kruim. Giet de gesmolten boter erbij en mix kort tot alles is gemengd. 3 Verdeel het koekjes-botermengsel over de glaasjes. Druk licht aan met de bolle kant van een lepel. 4 Roer de roomkaas los met het citroen- rasp, -sap en 50 g suiker. Klop de slagroom stijf met een handmixer. Meng de slagroom met het roomkaasmengsel.


5 Verdeel het roommengsel over de koekjesbodems. Zet de glaasjes minstens 1 uur in de koelkast om op te stijven. 6 Houd een handje blauwe bessen apart voor garnering. Breng de rest van de blauwe bessen met 100 ml water, de maizena en 1 el suiker aan de kook. Laat 4 min. zachtjes koken tot de saus iets is ingekookt. Roer goed door terwijl je de bessen een beetje plet. Laat afkoelen. 7 Haal de glaasjes uit de koelkast, verdeel de blauwebessensaus erover en versier met een paar achtergehouden blauwe bessen.


BEVAT p.p. 595 kcal • 7 g eiwit • 43 g vet, waarvan 27 g verz. • 42 g koolhydraten, waarvan 27 g suikers • 0.6 g zout • 3 g vezels • Prijs p.p. € 1.65


!


h e


e r


l i


j k


e c


h e


e s


e c


a k


e ?


D a


a r


h e


b j


e d


e o


v e n


n iet


bij n


odig


Foodfotografie Alan Jensen, foodstyling Bart Stuart, styling Cyn Ferdinandus


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119