thema van de maand 2


TOMATENSŒP TIP


VOORGERECHT – 4 PERS. – 45 MIN. 6 5


1 Snij de tomaten in 8 stukken en haal het harde stukje eruit. Snij de ui en winterpeen in kleine blokjes. 2 Maak 2 eetlepels olijfolie warm in een soeppan op laag vuur. Doe de tomatenpuree erbij en roer 1 minuut. Pers de knoflook met een knoflookpers boven de pan en doe er daarna de blokjes ui, de winterpeen en een beet- je peper en zout bij. Bak alles 5 minuten tot de ui zacht is. 3 Haal ondertussen de blaadjes tijm van de takjes. Doe ze samen met de bouillonblokjes, tomatenstukjes, suiker en 750 milliliter kokend water (bijvoorbeeld uit de waterkoker) bij de groenten in de pan. Laat dit 15 minuten zachtjes koken. 4 Haal ondertussen met een mesje het vel van de wor- sten, snij het vlees in stukjes en doe in een kom. Maak er met een beetje natte handen balletjes van. 5 Maak 2 eetlepels olie in een koekenpan warm en bak de balletjes in 5 minuten helemaal bruin en gaar. Haal ze uit de pan en leg ze op een bord. 6 Haal de pan van het vuur en maak de soep met de staafmixer helemaal glad. Voorzichtig, want het is heet. Doe de balletjes erbij en zet de pan nog 3 minuten op laag vuur. Schep de soep in 4 kommen en leg er eventueel blaadjes peterselie op.


BEVAT P.P. 260 KCAL • 11 G EIWIT • 16 G VET, WAARVAN 4 G VERZ. • 15 G KOOLHYDRATEN • 1445 MG NATRIUM • 5 G VEZELS • PRIJS P.P. € 1.60


Lekker met brood en een groene salade.


romatomaten schaal 750 g Kijk voor de actuele prijs in de winkel.


puree (70 gram), 1 teen knoflook, 2 takjes tijm, 2 rundvleesbouillonblokjes, 1 theelepel suiker, 2 rundersaucijzen, staafmixer


750 gram romatomaten, 1 ui, 1 winterpeen, 4 eetlepels olijfolie, 1 blikje tomaten-


DIT HEB JE NODIG


1


3 4 lactosevrij


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110