thema van de maand


Uit het AH- assortiment: lepels rond, set 2 stuks € 1.59 schuimspaan rvs € 3.99 soeplepel rvs € 3.99 ovenschaal rood 19 x 15 cm € 5.99 ovenschaal rood 34 x 23 cm € 12.99 Arcuisine Oven- schaal rechthoekig 35 x 22 cm € 6.09


OPGEROLDE LASAGNE zonder vlees/vis online favoriet


HOOFDGERECHT – 6 PERS. – 40 MIN. + 20 MIN. OVENTIJD


INGREDIËNTEN 80 g pijnboompitten, 5 el olijfolie, 2 tenen knoflook (fijngesneden), 500 g kastanjechampignons (in plakjes), 1.2 kg verse spinazie, 400 g zachte geitenkaas naturel (55+), 250 g ricotta (verse kaas, bakje, Galbani), 1 mespunt nootmuskaat, 375 g verse lasagnebladen (pak 250 g, koelvers), ovenschaal (Ø 32 cm, ingevet)


1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Rooster de pijnboompitten 3 min. in een koekenpan zonder olie of boter. Laat afkoelen op een bord. 2 Verhit 3 el olie in een hapjespan en fruit de knof- look 1 min. Voeg de champignons toe en bak op hoog vuur 5 min. Neem uit de pan. 3 Verhit de rest van de olie in dezelfde pan en voeg in delen de spinazie toe. Ga door tot alle spinazie is geslonken. Laat uitlekken in een vergiet en duw het overtollige vocht eruit. 4 Snijd de spinazie fijn en meng met de pijnboom- pitten, champignons, geitenkaas en ricotta. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en eventueel zout. 5 Kook de lasagnebladen 3 min. in ruim water. Neem ze met een schuimspaan uit de pan en leg ze met de korte kant naar je toe op een snijplank. 6 Bedek de bladen met de spinazievulling en rol op. Halveer de rollen en leg ze met de snijkant naar boven in de ovenschaal. Bak ca. 20 min. in de oven.


BEVAT P.P. 1070 KCAL • 49 G EIWIT • 65 G VET, WAARVAN 27 G VERZ. • 67 G KOOLHYDRATEN • 655 MG NATRIUM • 10 G VEZELS • PRIJS P.P. € 6.15


ZO ROL JE LASAGNE Makkelijker dan cannelloni (pastabuisjes) vullen!


Kook de lasagnebladen in ruim water in 3 min. beet- gaar. Schep ze er voorzichtig uit, zodat ze niet scheuren. Laat ze goed uitlekken.


Leg een lasagneblad met de korte kant naar je toe en schep de vulling over de breedte van het blad, maar houd de randen vrij.


Rol de lasagnebladen voor- zichtig op. Druk niet te hard, anders loopt de vulling eruit.


FOODFOTOGRAFIE: SVEN BENJAMINS • FOODSTYLING: MARTINE STEENSTRA • STYLING: JAN-WILLEM VAN RIEL


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110