Snapshots EVENEMENTEN EN CONGRESSEN IN BEELD Supply Chain Walkthrough Plus Retail & Heineken Nederland, Rotterdam-Den Bosch, 28 augustus 2018


Inzicht in de keten van winkel tot brou- werij (End-to-End) begint in de Plus- supermarkt Verhoeven in Rotterdam.


Commerciële- en supply chain-teams van Heineken en Plus kijken naar het traject dat ieder flesje bier uit het rijk gesorteerde bierschap aflegt.


Walktrough-deelnemers brengen de route die het bierflesje aflegt in de winkel in de bus in kaart.


Een tweede stapje terug in de keten: op naar het Plus-dc in Hendrik-Ido-Ambacht.


In gesprek met warehousemanagers om de pro- cessen in het dc te doorgronden.


Ook hier geldt: meten is weten.


De derde etappe: naar het dc van Heineken in Den Bosch.


De (supply chain)processen en uitdagingen wor- den aan tafel besproken.


Terug naar de bron, de brouwerij in Den Bosch.


Opslag van de bieren die in Den Bosch worden gebrouwen onder de merknamen Heineken, Amstel, Wieckse Witte, Murphy’s, Jillz en Desperados.


15


Een rondje door de zaak. Heineken brouwt in Nederland jaarlijks 17,5 miljoen hectoliter bier.


Aan het eind van de walkthrough staat de com- plete procesflow op papier, als basis voor een gezamenlijk supply chain-plan.


SUPPLY CHAIN MAGAZINE 08 2018


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56