RESTAURANT GUIDE


잉글우드에서 만나는 지중해 풍의 식사


Mehrnoush Rayapudi Owner of Levant Grille


Levant Grille


지중해와 중동의 음식을 고급스러우면서도 캐주얼한 느낌으로 제공하며 현대적인 분위기의 레스토랑인 Levant Grille은 재료의 신선함과 본연의 맛을 중요시 하는 곳이다. 레스토랑을 오픈 한지 2년밖에 되지 않았음에도 불 구하고 유명 레스토랑 리뷰 웹 사이트에서 높은 점수를 자랑하며 다양한 팬을 유지하고 있다. Levant grille을 경영하고 있는 부부는 두 사람 모두 호텔, 레스토랑 경영을 전공했고, 이 레스토랑을 오픈 하기 전에도 다른 식당 을 여러 곳 운영 했었다고 한다.


맨하탄만큼 인기 있는 곳은 아니지만 많은 Bar와 음식점이 있는 Englewood에 자리한 이 레스토랑은 주변의 고급스러운 식당 중 에서도 으뜸가는 다이닝 분위기를 가지고 있으며, 중동음식을 파 는 다른 음식점중에서도 손 꼽힐 정도의 세련된 푸드 스타일을 자 랑한다. 이 레스토랑을 경영하고 있는 부부는 자신의 요리에 큰 자 부심을 가지고 한가지씩 메뉴를 설명하면서 자신만의 맛있게 먹는 방법까지 알려 주면서, 자기들도 매일 먹으면서도 어떤 때는 특별


62 LIVING & CULTURE July 2013


한 메뉴가 당길 정도로 자신의 음식을 사랑하는 모습을 보여주었 다. 부부는 이 곳의 레스토랑 이외에도 뉴욕, 맨하튼 유니온 스퀘 어 근처에 ‘PAPA KEBAB’이라는 음식점을 운영하고 있기도 하 는데, 이 곳의 메뉴 또한 Levant Grille의 메뉴와 비슷한 메뉴들 로 구성되어있다고 한다. 메뉴판을 건내 받을 때부터 인상적인 크고 고급스러운 메뉴 커버에 Levant Grille이 금색으로 써있고, 2페이지에 빼곡히 자리잡고


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