MARKT ▶▶▶


Gat in aanvoer aardbei dreigt door tekort uit


vollegrond De aardbeienproductie uit de vollegrond loopt dit seizoen vroeg ten einde. De vruchtvorming aan de plant is door de warmte veel harder gegaan dan normaal. Ook liggen veel telers voor op plantschema en zijn de teeltcycli met enkele weken ingekort. Daardoor wordt in de markt in september een gat verwacht in de aanvoer.


DOOR BRAMMERT WAAGMEESTER N 2017 €/kilo


0,50 1,00 1,50 2,00 2,50 3,00 3,50


et als andere jaren is de situatie in het veld grillig te noemen. Er zijn telers die nauwelijks last hebben gehad van de droogte en telers die


voortijdig de stekker uit de productie hebben getrokken. Met de matige prijsvorming in juli en begin augustus en hoge kosten voor arbeid, is de prikkel om nog langer door te produce- ren voor veel telers weggenomen. De productie is de afgelopen weken in Noord-Europa al gedaald. De eerste tekorten worden met name zichtbaar op de Franse, Duitse en Scandinavische markt. Maar ook in Nederland en België loopt de productie uit vollegrond snel af. De productie aan de plant is de afgelopen maanden sterk naar voren geschoven. Vooral


Aardbei vollegrond Elsanta (30 TL). Richtprijzen The Greenery voor de klok.


2018


de doordragende rassen hebben een stevige boost gehad van het warme weer en zijn vroeg ‘uitgeput’. Eind augustus was de kwaliteit die van de plant werd geoogst niet goed genoeg meer om verhandeld te worden.


Stellingen Bij de teelt op stellingen is een heel wisselend beeld te zien. Sommige telers hebben de kwa- liteit uitstekend onder controle en weten de productie nog op te rekken tot september, maar ook op stellingen is er de nodige uitda- ging geweest. Met name in Elsanta resulteerde dat vaak in kleinere vruchten dan gebruikelijk, geven marktkenners aan. Het vollegrondsseizoen is voor Nederlandse en Belgische telers niet alleen uitdagend, maar ook weinig lucratief gebleken. De prijzen zijn gewoon niet goed geweest. Pas in de laatste


Aardbei Elsanta tunnel (30 TL) Richtprijzen The Greenery klokprijzen.


2017 €/kilo


1,00 2,00 3,00 4,00 5,00


15-6 2-7 19-7 5-8 22-8 42 0 15-6 2-7 19-7 5-8 22-8 ▶GROENTEN & FRUIT | 31 augustus 2018 2018


Het seizoen was voor aardbeientelers in de vollegrond uitdagend en weinig lucratief.


weken van augustus was er sprake van enig herstel, mede door het gebrek aan aanvoer in het buitenland.


Overbrugging Er wordt gevreesd dat er in september een gat in de aanvoer zal ontstaan, omdat er nauwe- lijks nog uit de vollegrond wordt geprodu- ceerd en de glasteelt niet in staat is de aanvoer te vervroegen. Al zijn er individuele telers die de eerste planting naar voren hebben gehaald in de hoop een stukje mee te pikken van de prijsopleving die er zeker aan zit te komen. Daarbij bestaat de vrees dat de prijzen zodanig op zullen lopen dat de aardbeien zich uit de markt prijzen. Dat zou kunnen betekenen dat het product voor consumenten niet meer inte- ressant is om aan te schaffen. Met name Duits-


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48