REPORTAGE FRUIT ▶▶▶


‘Consument woont in onze achtertuin’


Hardfruittelers Jos en Roy Hermans uit Herten zijn tevreden over het rendement van hun bedrijf. Dat komt onder meer doordat het merendeel van hun fruit rechtstreeks naar marktkooplui en groentespeciaalzaken gaat. Daarnaast groeide de huisverkoop de laatste jaren fors, mede doordat het bedrijf is omsingeld door nieuwbouw.


DOOR ANK VAN LIER H


ermans Groenten & Fruit ligt in het centrum van Herten, een dorp on- der de rook van Roermond. De ouders van Jos Hermans (59) ver-


huisden in de jaren vijftig vanuit het Zuid- Limburgse Born naar Midden-Limburg. “Ze verkochten hun fruitteeltbedrijf aan DSM, dat in die periode flink groeide”, vertelt Hermans. “In Herten konden ze een fruitbedrijf met een huiskavel van 6 hectare overnemen. Dit be- drijf lag toentertijd in het buitengebied; hier rondom lag alleen landbouwgrond.” Met name de laatste vijftien jaar veranderde er veel voor Hermans, die het bedrijf in 1991 overnam van zijn ouders. “In Herten is de af- gelopen jaren veel gebouwd. In 2000 moesten


Bedrijfsprofiel


Vader Jos en zoon Roy Hermans telen 20 hec- tare hardfruit in Lerop, vlakbij Roermond. Het areaal bestaat uit 16 hectare appels (8 hectare Wellant en 8 hectare Elstar) en 4 hectare Con- ference-peren. Deze worden voornamelijk ge- leverd aan Duitse marktkooplui en groen- tespeciaalzaken, daarnaast wordt een deel van het fruit verkocht in de eigen boerderij- winkel in Herten. Deze winkel, met een compleet assortiment versproducten, maakte de afgelopen jaren


36


een forse omzetgroei door. Dit kwam vooral doordat het inwonertal van het dorp Herten flink groeide. Door meer gemaksproducten te gaan aanbieden, hopen de ondernemers de winkelomzet de komende jaren een verdere boost geven. In de winkel werken drie parttime krachten, op het fruitbedrijf heeft Hermans jaarrond vier Poolse uitzendkrachten aan het werk. In het oogstseizoen loopt dit aantal op tot 20 à 25 uitzendkrachten.


▶GROENTEN & FRUIT | 31 augustus 2018


we vrijwel onze hele huiskavel afstaan voor deze nieuwbouw. In ruil daarvoor kregen we grond toegewezen in het dorp Lerop, een paar kilometer verderop. Hier heb ik nu één blok met 20 hectare appels en peren.” Hoewel Hermans zijn fruitpercelen niet meer aan huis heeft, bood de uitbreiding van de kern van Herten hem ook kansen. Niet alleen kon hij zijn grond tegen een goede prijs ver- kopen, ook groeide het klantenpotentieel van zijn huisverkoop fors. “We verkochten al de- cennialang fruit, aardappelen en eieren in de loods. In 2010 besloten we de huisverkoop te professionaliseren; we verbouwden de schuur tot winkel en gingen een compleet assorti- ment versproducten aanbieden. De consu- ment kwam immers letterlijk in onze achter- tuin wonen; het aantal inwoners van Herten


is in een paar jaar tijd gegroeid van 2000 naar 7500.”


Bakker trok in De appels en peren die in de winkel worden


FOTO’S: ANK VAN LIER


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48