MARKT RUNDVEEHOUDERIJ Nukamarkt trekt weer iets aan
Het is nog niet altijd terug te zien in de prijzen, maar de nukamarkt laat wekelijks verbetering zien. Het aanbod wordt iets krapper.
H
andelaren zijn het over één ding eens: de grote prop aan nuchtere kalveren die de markt geruime tijd in de weg zat, is
weg. Dat geeft wat meer lucht in de handel en dat was in de afgelopen weken al terug te zien in de prijsontwikkelingen op de vee- markten en in de noteringen van Vee&Lo- gistiek. Toch blijft een sterke prijsstijging uit. Het gaat mondjesmaat omhoog. Dat de prijsstijging niet overal een ver- volg krijgt, heeft hoofdzakelijk te maken met de vraag naar de dieren. Hoewel de prijzen voor vleeskalveren momenteel duidelijk in de lift zitten, blijven vleeskal- verhouders nog altijd wat terughoudend als het om opzetten van nuchtere kalveren gaat. Alleen voor de kruislingkalveren wordt wat meer betaald.
Die ontwikkeling was vorige week terug te zien in de kalvernoteringen van Vee&Lo- gistiek. De prijzen voor zwart- en roodbon- te stierkalveren kwamen niet in beweging. De 50% Belgisch blauwe stierkalveren gingen wél in prijs omhoog. Voor een stier- kalf van extra kwaliteit ging de prijs met € 5 omhoog naar € 185 tot € 225 per dier. Voor zwartbonte stierkalveren van extra kwaliteit hanteert Vee&Logistiek een maximumprijs van € 85 per dier.
De veemarkten lieten vorige week een wisselend beeld zien. Dinsdag bleven de noteringen in Purmerend gelijk aan een
Sfeerbeeld van de kalvermarkt in Purmerend. In Purmerend bleven de kalverprijzen vorige week stabiel.
week eerder. Voor zwartbonte stierkalveren wordt daar maximaal € 75 per dier betaald. In tegenstelling tot de onveranderde prij- zen in Purmerend, gingen de prijzen op de veemarkt in Leeuwarden wel omhoog. Voor zwartbonte stierkalveren ging de prijs met € 10 omhoog naar € 75 tot € 85 per dier van extra kwaliteit.
In Duitsland waren vorige week stabiele prijzen te zien. Wel wordt ook in Duitsland een krimp in het aanbod gesignaleerd.
Alleen Belgisch Blauwe nuka's omhoog Maximumprijs zwartbont stierkalf (extra kw.) in € per dier per week.
Stierkalf zwb. extra kw. Stierk. 50% BBl. extra kw.
Vee&Logistiek hield de prijzen voor zwart- en roodbonte kalveren stabiel, maar zag bij de 50% Belgisch blauwe kalveren wel ruimte voor een prijsstij- ging. Die notering ging met € 5 omhoog naar € 185 tot € 225 per dier.
78
100 150 200
50 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 Stierkalf rb extra kw. 225 Wat levert een nuka op?
Boerderij is benieuwd wat melkveehou- ders daadwerkelijk voor hun nuchtere kalveren betaald krijgen. Om een goed beeld van de markt te krijgen, vragen we je één of meerdere afleverbonnen op te sturen naar
frank.bussink@misset.com. De gegevens worden anoniem verwerkt.
115
Bron: Veemarkt Vee & Logistiek 85
BOERDERIJ 105 — no. 7 (12 november 2019) 45
Dat zorgt ervoor dat ook hier de markt wat vlotter loopt en dat de dieren iets makkelij- ker kunnen worden geplaatst. Handelaren hebben geen kalveren over. Dat was een paar weken terug wel anders, want toen was het in de Duitse markt erg lastig om alle kalveren geplaatst te krijgen. Hoe de prijzen zich de komende weken gaan ontwikkelen, durven handelaren niet met zekerheid te zeggen. Wel is zeker dat het aanbod naar alle waarschijnlijkheid verder gaat krimpen. Daarmee lijkt de weg vrij voor een verdere prijsstijging, maar het is maar de vraag of vleeskalverhouders ook daadwerkelijk bereid zijn hogere prijzen te betalen voor de kalveren. z Prognose: stabiel tot licht stijgend.
FOTO: PAUL DIJKSTRA
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84
