BOERENLEVEN ZO GING DAT TOEN 1939


Grassilo met afdakje tegen de regen Door Margreet Welink


H


et was ook maar een manier, deze inkuilmethode uit 1939. Een aan- tal boeren had belangstelling voor gras conserveren op een andere wijze dan er hooi van te maken. Hooien was bewerkelijk en erg weersafhankelijk, inkuilen was eveneens bewerkelijk maar de weersom- standigheden deden er minder toe. Er waren geen lange periodes van zonnig en droog weer bij nodig.


De basis van de methode op de foto was een ronde betonnen silo. Die was ingegraven in de grond, al naar gelang de grondwaterstand moest het 1 tot 1,5 meter diep, aldus onder- zoeken uit die tijd. Het gemaaide gras moest liefst zo vers mogelijk zijn, de voordroog- methode zoals die nu gebruikelijk is, was destijds nog niet in zwang. Bij dit ‘grashuisje’ was afdekken met een dikke laag grond niet mogelijk, de lucht werd er letterlijk uitgeperst met een persplaat. Die zat aan de binnenkant en werd volgens de hefboommethode bediend met een persbalk of een ‘dommekracht’, een krikvormig stuk gereedschap dat vroeger veel gebruikt werd. Ook kazen werden bijvoorbeeld met een dommekracht geperst. Het aandrukken van het gras met de pers- plaat moest de eerste week twee keer per dag gebeuren en wel zodanig dat het sap eruit gedrukt werd. Pas als ‘het voeder verdronk in het ontstane perssap’, kon men stoppen, aldus een rapport uit die tijd. Dat perssap werd on- derin de silo opgevangen en met een vorstvrij aangelegde aftapinrichting afgetapt.


Deze grassilo kon met houten opzetstukken opgehoogd worden zodat er steeds een nieuwe snede bij op kon. In de gieter zit een melasse-op- lossing die de conservering bevorderde. Het afdakje voorkwam inregenen.


60 BOERDERIJ 105 — no. 7 (12 november 2019)


FOTO: MISSET


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84