De grond plakt goed aan de peen en dat is voor de bewaarbaarheid van de peen essentieel. Dat is positief, maar de oogst verloopt niet soepel in Nagele, in de Noordoostpolder. Eigenlijk is akkerbouwer Jaap de Zeeuw anderhalve week te laat aan de peenoogst begon-
nen, vindt hij zelf. “En ook nu regenen we er steeds weer uit.” FOTO: SYTZE BAKKER