72
2 해양 성분
가지 모자반류(Sargassum)인 Sargassum fluitans 와 Sargassum natans가 혼합되어 있다. SeaBalance 는 점성이 있는 오프 화이트 컬러의 반죽 형태의 음이온성
유화제이며, 고온 및 냉각 공정에 모두 사용이 가능하다. 이는 전반적인 에너지 소비 절감을 지향함에 있어 포뮬레이터와
관련하여 중요하게 고려하는 요소이기도 하다. SeaBalance로 제작된 에멀션은 실키한 화이트 컬러를
띠며, 3~6% 사용 수준에서 피부에 뛰어난 감촉을 선사한다. 이는 무극성 및 극성 연화제, 폭넓은 pH, 오일 농도, 염분 농도에서 다용도로 사용될 수 있는 유화제이다. 소비자를 대상으로 지속적으로 실시되는 테스트에서
도출된 다양한 점도에 관한 결과는 주목할 만하다. 약 100 센티푸아즈에서 24,800센티푸아즈에 이르는 광범위한 점도가 나타나는 만큼 포뮬레이터는 이를 이용하여 세럼부터
두터운 크림에 이르는 다양한 제품을 완성할 수 있다. 현재까지 SeaBalance는 여드름 방지 마스크부터 자외선 차단제에 이르는 다양한 포뮬러에 대한 테스트를 마쳤다. 특히 자외선 차단제의 경우 징크옥사이드와 티타늄 옥사이드를 결합한 에멀션의 형태로 안정성을 유지하는
놀라운 결과를 보였다. 이는 천연 유화제로서는 특히나 도출되기 어려운 결과이기도 하다. 또한 초기 데이터에 따르면 대조군 유화제 대비 SPF 등급이 상승하였다. 효능에 대한 외부 테스트 결과를 통해 더욱 많은 데이터를 제시할 수
있을 것으로 보인다.
고성능 유화제 SeaBalance는 시장 전반에 걸쳐 높은 수요를 보이는 지속 가능성을 실현하는 다재다능한 고성능 유화제임을
입증해 냈다. 지속 가능성에 대한 수요가 점점 높아짐에 따라 소비자는 퍼스널 케어 시장을 뛰어넘어 여러 분야에서 천연
제품으로 눈을 돌리고 있다. 이에 대한 동인은 피부에 미치는 화학 물질의 영향과 소비 및 거시적인 관점에서의 경제
순환성을 가능케 하는 재생 원료 공급에 대한 아이디어에 기인한다.
인위적인 성분의 부정적인 요소는 100% 천연 제품을
사용하는 여러 소비자가 실감한 긍정적인 경험과 결합 하면서 천연 스킨 케어 시장의 폭발적인 성장으로 이어
졌고, 2021년 한 해 동안 전 세계에서 67억 달러를 창출 하였으며 2030년까지 연간 평균 6.6%의 성장률을 보일 것으로 전망된다. 또한 Prodege의 연구에 따르면 소비자의 34%는 가능한 경우 천연 및 유기농 스킨 케어 제품을 선호한다고 밝힌 바 있다.
팜유를 대체하는 성분이 될 수 있나 그러나 천연이라고 해서 모두가 같은 것은 아니다. 그중 하나가 바로 팜 커넬 오일이다. 이는 여러 해 동안 퍼스널 케어 업계에서 사용되었으며, 여러 시장에서 석유에서 파생되는 성분을 대체하는 천연 대체 오일로 여겨졌다.
표 2: 전해질 비교 테스트. CaCI2 NaCI
0 mM 50 mM 100 mM 250 mM 500 mM
7일간 수행한 전해질 비교 테스트: 스쿠알렌 20% , SeaBalance 2000 2.8~3.2% 및 pH 3.5~9.0에서 전해질 테스트. 분리 관측되지 않음
PERSONAL CARE JJuly 2022 uly 2022 옥틸도데칸올 트라이글리세라이드
표 1: 다양한 연화제를 사용한 에멀션 테스트 데이터 연화제
오일 함량 스쿠알렌 코코 카프릴레이트 카프레이트 해바라기유 포도씨유 미네랄 오일
10% 25% 25% 40% 10% 25% 25% 40% 10% 25% 25% 40% 10% 25% 25% 40% 10% 25% 25% 40% 10% 25% 25% 40% 10% 25% 25% 40%
pH 7
9
3.5 7 7
3.5 9 7 7
3.5 9 7 7
3.5 9 7 7
3.5 9 7 7
3.5 9 7 7
3.5 9 7
점도
0.1 1.1
9.6
24.8 0.1 4.6 0.5 9.9 0.1 3.7 0.6 7.5 0.1 5
0.6
16.6 0.3 8.7 4.4 7.8
0.4 6.5 2.4 4.8 0.3 9.3 1
9.7
SeaBalance 3.0%
3.5% 4.0% 5.5% 4.0% 4.0% 3.5% 5.5% 3.0% 4.0% 3.5% 5.5% 4.0% 4.0% 3.5% 5.5% 4.0% 4.0% 3.5% 5.5% 4.0% 4.0% 3.5% 5.5% 4.0% 4.0% 3.5% 5.5%
*캡션* 모든 에멀션은 냉동-해동 테스트를 거쳤으며, 12주간 실온, 40°C 테스트 및 10일간 가속화된 50°C 안정성 테스트를 수행하였다.
문제는 팜유 재배지가 전 세계의 생물 다양성에서 큰 부분을 차지하는 보금자리이자 거대한 이산화탄소 흡수원인
열대우림 지역과 경쟁해야 한다는 점이다. 현재까지 전 세계적으로 2천 7백만 헥타르가 팜유
재배지로 활용되고 있으며, 유엔식량농업기구(Food and Agriculture Organization of the United Nations,
FAO)에 따르면 팜유 재배는 유화제인 레시틴 생산에 흔하게 사용되는 대두 재배 및 소고기 축산업과 함께 삼림 벌채의
주요 원인으로 손꼽힌다. 향후 지속 가능성 인증을 받은 팜유 원산지 비율을
강화하고자 만든 Cosmos 표준과 같이 더욱 지속 가능한 팜유 재배를 지향하는 이니셔티브가 마련되고 있다. 그러나 소비자는 삼림 벌채로 인한 이슈로 인해 팜유를 점점
멀리하고 있으며, 이에 따라 ‘팜유 프리’와 같은 라벨을 획득한 제품에 대한 수요가 점점 늘어나고 있다. 도시 및 열대 우림과 공간 측면에서 경쟁 관계에 있으며
종종 깨끗한 물과 충분한 햇빛이 필요한 관계로 특정 식물 재배에 제약이 발생하기도 하는 육지 기반의 식물과는
대조적으로, Carbonwave는 해양 지역에서 많은 문제에 대한 해결책을 찾을 수 있다는 믿음을 바탕으로 해조류의
힘을 강조하고 있다. 모자반류(Sargassum)는 토지, 관개, 재배를 위한
추가 영양분을 필요로 하지 않는다. SeaBalance는 공급 원료일 뿐 아니라 세테아릴올리베이트 및 솔비탄올리베이트와
같은 수많은 천연 대체 성분의 성능을 웃도는 탁월한 효능을
보인다. 성분 직접 비교 테스트 결과 이들은 SeaBalance에 비해 다루기가 까다롭고 특히 염분과 결합했을 때 동일한 연화제 극성과 농도 범위에서 안정적인 에멀션을 구현하기 어렵다.
앞으로의 사명
Carbonwave는 단순히 좋은 제품 제작을 뛰어넘는 사명을 추구한다. 지속 가능성에 대한 Carbonwave의 영향을 인증받기 위해, 독립된 기관에서 유엔의 지속가능발전목표
(Sustainable Development Goals, SDG)를 기반으로 Gold Standard가 개발한 새로운 방법론을 통해
Carbonwave의 사업을 평가했다. 평가 결과는 Gold Standard 역사상 최단 기간 내에
승인을 받았으며 분해되지 않은 모자반류(Sargassum) 1톤이 CO2
450kg 배출 억제 효과와 상당하다는 점에서
SDG 13(기후변화 대응)과 관련하여 탁월한 성과를 거두었다. 또한 황화수소 방출 방지 측면에서는 SDG 3(건강과 복지)과, 해조류를 기반으로 한 새로운 순환 경제를 창출하여
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