많은 지인에게 이곳을 추천해 주었고 모두 신선함과 음식 맛에 좋은 평을 해 주었다. 일주일 동안 학교와 직장에서 쌓인 스트레스를 이곳 Pio Pio에서 맛있는 페루음식과 다양한 칵테일을 즐기며 풀어보는 것 도 유쾌한 주말을 시작하는 좋은 방법으로 추천한다. 또, Jackson Heights, Queens 지점은 매주 수요일 저녁 8:30 pm -10:30 pm 에 Grupo Huayno를 라이브로 들을 기회도 있다고 한다.
Pio Pio at Hell’s kitchen Location
은 Pio Pio를 대표하는 닭 요리이며 굉장히 연하고 담백한 맛이 일품 이다. 그리고 이제껏 미국에서 맛보았던 소시지는 내 입맛엔 하나같 이 짠맛을 가지고 있었는데 Salchipapa에 들어간 소시지는 놀랍게 도 전혀 짜지 않았고 같이 나온 감자튀김도 느끼하지 않고 맛있었다. 그리고 무엇보다 너무나도 신선한 샐러드가 인상 깊었다. Avocado salad와 Mozzarella Pio에 들어갔던 채소들은 마치 갓 수확한 것을 씻어 내온 것 같은 느낌을 받을 정도로 훌륭했다. 덧붙여 하나 더 장점을 말하자면 이곳만의 특별한 소스이다. 초록색 을 띠고 있는 이 소스의 맛은 약간 매콤하면서 톡 쏘는 맛을 내며 무 엇을 찍어 먹어도 잘 어울리며 맛이 있었다. 물론 나 말고도 다른 리 뷰에서 이 특별한 소스의 칭찬을 어렵지 않게 찾아볼 수 있을 것이다. 처음 호기심으로 접해 보았던 페루음식은 내게 신선하고 담백하며 여 유 있는 음식이라는 인상을 심어 주었고 그 중심엔 Pio Pio라는 으뜸 가는 레스토랑이 자리매김하고 있었다. 한 번밖에 가보지 못했지만
604 Tenth Avenue (between 43rd & 44th Streets) Telephone: (212) 459-2929
Restaurant hours
Sun - Thurs 11 am - 11 pm Fri & Sat 11 am - 12 am
Website
http://www.piopio.com
글 Mom&I Reporter/ New York, HyoJin Kim
김효진 리포터 한국에서 대학을 졸업하고 현재 영어 공부를 하며 뉴욕의 다이내 믹한 문화와 다양한 사람들의 이야기를 사진찍기를 통해 기록하고 있다. 맨하탄 의 맛집 기행을 통해 배운 요리 중, 디저트를 직접 만들어 보는 취미를 가졌다.
June 2013 LIVING & CULTURE 65
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