kultura
Restauracje
Grand Kredens Ponti’s Italian
– smacznie i Kitchen
klimatycznie – dla miłośników
włoskich
smaków
(Al. Jerozolimskie 111, Warszawa)
Grand Kredens to jeden z najoryginalniejszych i najbar-
dziej lubianych lokali w stolicy, który swoją popularność
(54 Duke Street, London, W1K 6JN)
zawdzięcza zarówno przepysznym potrawom, jak i niezwy-
kłemu wystrojowi wnętrza. Dwupoziomowa restauracja
Klasyczne włoskie potrawy, przystępne ceny i przytulna
składa się z kilku sal urządzonych
m.in. w stylu śródziem-
atmosfera to główne zalety Ponti’s Italian Kitchen – jedne-
nomorskim, irlandzkim, francuskim i międzywojennym, w
go z dwóch lokali prowadzonych przez rodzinę Ispani od
których goście mogą poczuć niepowtarzalną atmosferę
1963 roku. Tak jak kiedyś ojciec Pino Ispani, tak dziś jego
brukowej ulicy Paryża, irlandzkiej tawerny czy między-
syn Stefano dba, by wszystkie dania przyrządzane były z
wojennego mieszczańskiego mieszkania. Bogate menu
najlepszych, włoskich składników według tradycyjnych,
obejmuje smakowite potrawy z różnych zakątków świata,
rodzinnych przepisów. Specjalnością szefa kuchni jest
dlatego każdy miłośnik dobrej kuchni znajdzie w nim coś
świeżo pokrojona szynka parmeńska z mozzarellą i pomi-
dla siebie. Smak cebulowej zupy z grzanką, tajskiej sałatki,
dorami, makaron penne z włoską sałatą, chili, czosnkiem
małży przyrządzonych na dwa sposoby i truskawkowego
i sosem jogurtowym oraz deser przygotowany z gruszek,
tiramisu zaspokoi oczekiwania najwybredniejszego klienta.
kawy i sera mascarpone.
Grand Kredens stanowi także raj dla koneserów wina,
których czeka niełatwy wybór spośród kilkudziesięciu ga-
tunków trunków z Australii, Chile, Włoch czy Francji.
El Popo Sake No Hana
– zapach – dania warte
Meksyku swojej ceny
(23 St James’s Street, London SW1A 1LP T)
( ul. Senatorska 27, Warszawa) Po niekwestionowanym sukcesie londyńskich restauracji
Hakkasan i Yauatcha, Alan Yau zdecydował się na otwar-
El Popo to zatłoczone, hałaśliwe i pełne energii miejsce. Ta
cie kolejnego eleganckiego i stylowego lokalu. Restau-
najstarsza w Warszawie meksykańska restauracja składa
racja Saka No Hana urządzona jest na wzór japońskiego
się z dwóch kolorowych i przestronnych sal oraz przytulnej
baru sake, a jej niepowtarzalną atmosferę tworzy nowo-
antresoli. Agnieszka i Marcin Kręgliccy zadbali o ładne, kli-
czesny i minimalistyczny wystrój wnętrza z drewnianymi
matyczne wnętrze, profesjonalną obsługę, a także bogaty
stolikami, tradycyjnymi niskimi siedziskami, matami tatami i
wybór mocno doprawionych i aromatycznych przysma-
ków. Mimo dość wysokich cen i mało obfitych porcji,
bambusowymi ścianami. Właściciel nie zapomniał również
warto odwiedzić El Popo, by posmakować enchiladas i
o klasycznym japońskim menu, w którym znajdziemy bo-
tacos, wypić z przyjaciółmi kilka kieliszków tequili i poczuć
gaty wybór sushi, sashimi i tempury. Godny polecenia jest
gorącą atmosferę fiesty. także stek wołowy z grzybami, wasabi i sosem sake oraz
sałatka z krabem i ośmiornicą. Sake No Hana to restaura-
cja dla najbardziej wymagających smakoszy z zasobnymi
portfelami, skłonnych słono zapłacić za wykwintną kola-
cję w stylowym wnętrzu.
2009 Sierpień METROPOLIA
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59