REPORTAGE GLAS ▶▶▶


‘Op duurzame manier kostprijs terugdringen’


Gemapa heeft stapsgewijs hectares bijgebouwd en vernieuwd. Om gewapend te zijn tegen toekomstige ontwikkelingen, zijn onder andere de capaciteit van de WKK, warmtebuffer en de gietwatervoorziening uitgebreid.


DOOR PETER VISSER I


n de schuur bij Gemapa staat alles in ge- reedheid voor het sorteren en verpakken van de paprika’s, op een moment dat de eerste oogst van dit seizoen net op gang is


gekomen. De kassen zijn in fases uitgebreid en vervangen. Bij de laatste vernieuwing is het WKK-vermogen uitgebreid van 2 naar 4,5 me- gawatt. Marc Lambrecht: “Bij de eerste WKK, tien jaar geleden, was alles nog onbekend en nieuw. Maar nu is een WKK een stabiele inves- tering. Ook de certificatie is stabiel. Dat heeft meegeholpen bij onze beslissing om uit te gaan breiden. Op een duurzame manier de kostprijs terugdringen houdt altijd onze focus.” Om zekerheid in te bouwen en gesteld te staan voor de toekomst, is ook de warmtebuf- fertank serieus uitgebreid naar 4.200 kuub. Be- halve op het gebied van energie, heeft Lam-


Bedrijfsprofiel


Op paprikateeltbedrijf Gemapa in het Belgi- sche Nevele wordt bijna 8 hectare paprika ge- teeld in een traditioneel driestengelsysteem, verdeeld over 5,7 hectare rood van het ras Gina en 2,0 hectare geel (Gialte). Het bedrijf wordt gerund door Marc Lambrecht, zijn vrouw Gerda de Neve en dochter Liesbeth. Bij de overname van een bestaand bedrijf in 1988 werd de teelt van tomaat en sla op 0,9 hectare voortgezet, maar na een jaar werd al overge-


18


schakeld naar paprika. Marc had die teelt in Nederland leren kennen tijdens zijn vooraf- gaande loopbaan als teeltadviseur. Hij was een van de eersten die in België begon met dit ge- was. In zijn regio in West-Vlaanderen is hij nog steeds de enige paprikateler. In de loop der ja- ren zijn de kassen stapsgewijs, grofweg om de tien jaar, uitgebreid en vernieuwd. De verkoop van de paprika’s verloopt via afzetorganisatie BelOrta.


▶GROENTEN & FRUIT | 29 maart 2019


brecht zich ook gewapend tegen mogelijke watertekorten. Het gietwaterbassin is fors uit- gebreid van 5.000 naar 7.500 kuub per hectare. Voldoende goed uitgangswater is belangrijk in een gebied waar vanwege een natuurbestem- ming niets geloosd mag worden. De capaci- teitsvergroting blijkt effectief. “Afgelopen jaar hebben wij geen last gehad van de droogte.” Bij de uitbreidingen en vernieuwingen kan het kavel goed benut worden. Ontwikkelingen in de kassenbouwtechniek helpen daarbij. “Voor- heen moest het allemaal vooral mooi vierkant zijn, met een begrensde maximumlengte voor de stalen goten. Nu, met aluminium, zijn er nau- welijks beperkingen meer. En gevelschermen hebben plaatsgemaakt voor stegdoppelplaten.” De goothoogte is bij elke bouwfase hoger ge- worden, maar verder verandert de kascon- structie weinig. “We kiezen voor sober. Geen wit-gecoate palen en liggers, en gewoon stan-


daard glas. Diffuus glas wordt steeds gebruike- lijker, maar de meerwaarde daarvan is voor mij nog niet voldoende bewezen.” Een dubbel beweegbaar schermdoek in de


FOTO: PETER VISSER


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48