TEELT ▶▶▶ BEMESTING ▶▶▶ TOMAAT
haling uitgevoerd van de behandelingen die in bovengenoemde stikstofproef zijn uitgevoerd, zodat meer te zeggen gaat zijn over productie in relatie tot het vege- tatief en generatief sturen met nitraat. Hoe hoger de nitraatgift, hoe dikker de stengel wordt en hoe voller het gewas groeit met blad. Door een nauwkeurige registratie van onder andere stengeldia- meter, bladlengte en plantlengte, is de ge- wasgroei in de proef meetbaar gemaakt en uitgedrukt in cijferwaarden. Deze data maakt het mogelijk om vegetativiteit en generativiteit concreter en objectief te be- schrijven, waar individuele telers in de praktijk nog weleens heel diverse inter- pretaties van deze beide begrippen kun- nen hebben, ondanks een identieke ge- wasstand. In het kader van plantweerbaarheid is in de proef ook nog onderzocht of het mo- gelijk is om het gehalte aan silicium in de plant iets te verhogen, omdat bekend is dat silicium de plantweerbaarheid kan verhogen. Met name bij meeldauwgevoe-
Betere kwaliteit
In de loop der jaren is er door NovaCrop- Control en de telers die het toepassen al veel geleerd uit plantsapanalyses. Van Kempen: “Zo zijn we in staat om de stu- ren op de vruchtkwaliteit, bijvoorbeeld door neusrot tegen te gaan met een juis- te kalium-calciumverhouding. En we hebben geleerd na 1 april te stoppen met ammonium bijdoseren, wat in de winterperiode soms gebeurt om de pH in de mat te drukken, omdat die ammo- nium anders calcium in de weg gaat zit- ten in de warme zomerperiode.” Dat wil nog niet zeggen dat er eenduidi- ge richtlijnen zijn. Elk ras heeft zijn speci- fieke opnamepatroon. Bij nieuwe rassen is het dus altijd weer even opnieuw zoe- ken hoe er op de meetwaarden gerea- geerd en gestuurd moet worden. Zo blijkt de ondergrens aan gemeten ijzer in het blad ongeveer hetzelfde bij alle tomatenrassen, om voldoende opname te realiseren, maar blijken er soms wel
36
duidelijke rasverschillen op te treden in het ijzer-transport door de plant. En er zijn sommige rassen die veel magnesi- um opnemen, en daardoor de neiging hebben om de kaliumopname makkelij- ker te vergeten, wat tot zachte vruchten kan leiden. “Aan de andere kant moet je weer oppassen voor magnesiumgebrek, anders kunnen er stengelgedeeltes in het najaar makkelijk geel worden.” Ook een iets meer landklimaat in Lim- burg is in opname-kengetallen van de nutriënten terug te vinden ten opzichte van bijvoorbeeld teeltbedrijven in het Westland. Bij te hoge fosfaatgiften kunnen bij ge- wassen als tomaat en paprika sneller te- korten optreden aan spoorelement-op- names. En mangaan blijkt echt een ‘snoepje’ voor planten, dat graag en makkelijk wordt opgenomen. Van Kem- pen: “We kunnen giften van elementen veilig tot waardes laten dalen waar telers
▶ GROENTEN & FRUIT | 18 juni 2021
dat zonder de plantsapmetingen nooit zouden durven, als analyses aangeven dat de opname voldoende is. Telers do- seren standaard bijvoorbeeld al gauw wat extra mangaan als dit laag wordt in de draincijfers, voor alle zekerheid. Maar te hoge doseringen daarvan kunnen la- ter in de teelt de opname van zink en ijzer flink in de weg zitten. We streven naar een balans in de plant, met de juiste verhouding aan elemen- ten. Soms is het daarbij beter om één element weg te laten, dan er drie te gaan verhogen. Door middel van plantsapanalyses weten we wat er in de plant zit en durf je dat weglaten eerder toe te passen.” Door het gebruikelijke recirculeren van drainwater kan het soms wel lastiger zijn om die gewenste verlagingen ook daad- werkelijk te realiseren, als er hoge con- centraties van die elementen in de drain zitten.
Effect op gewasgroei (in gemiddeld plantgewicht) procentueel plantgewicht-effect ten opzichte van de standaard = 100%).
% 100 107 103 111 88 62 112 108
liger rassen kan dat een voordeel zijn. Stu- ring op silicium blijkt uit de proefresulta- ten wel degelijk mogelijk. Van Kempen: “Als je 0,5 mmol/l Si doseert en 1,5 mmol/l in het drainwater reali- seert, dan zie wel degelijk Si-opname ontstaan: 16,3 ppm in het jonge blad van de siliciumbehandeling ten opzichte van
4,2 ppm in jong blad van de controle.” Momenteel wordt op praktijkniveau een herhaling uitgevoerd van de behandelin- gen die in bovengenoemde stikstofproef zijn uitgevoerd. In de toekomst valt er dan meer te zeggen over het vegetatief en ge- neratief sturen met nitraat in relatie tot productie.
standaard standaard + Si laag NO3, Hoog Cl laag NO3, Hoog S extreem laag NO3 hoog NO3, laag Cl hoog NO3, laag S extreem hoog NO3
BRON: NOVACROPCONTROL
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
