TEELT ▶▶▶ BEMESTING ▶▶▶ TOMAAT
Gewasgroei goed bij te sturen via mestgift
Onderzoek bij NovaCropControl toont aan dat het mogelijk is om vegetatief of generatief bij te sturen via een aangepaste nitraat-bemesting. Bij compensatie van nitraat-verlaging, met sulfaat of chloride, moet wel rekening gehouden worden met effecten op gewasgroei en fosfaatopname.
VAK | door Peter Visser I
n de glastuinbouw maakt het meren- deel van de tomatentelers al gebruik van wekelijkse plantsapbemonsterin- gen van jong en oud blad, naast een
groot aantal telers van onder andere vruchtgroentegewassen en aardbeien. NovaCropControl is al zo’n dertien jaar be- zig met plantsapanalyses. Toch gaat on- derzoek onverminderd door. Data-analy- ses van alle plantsapmetingen leveren steeds meer inzichten op voor verdere op- timalisatie van de bemesting. Daarnaast beschikt NovaCropControl over volledig stuurbare klimaatkamers met Son-T en ledbelichting en foliekassen, om specifie- ke bemestingsproeven te doen. Daar kun- nen extremere behandelingen uitgevoerd worden om grenzen op te zoeken, wat te- lers in de praktijk niet aan zouden durven. Zo is onlangs een proef afgerond bij to- maat, waarbij gekeken is naar zowel ver- laagde als verhoogde nitraatgiften.
Sturen op groei Planten die te veel nitraat aangeboden krijgen, worden gevoeliger voor ziektes en plagen. Adviseur Koen van Kempen: “De meeste van onze klanten hebben op basis van plantsapanalyses de hoeveelheid nitraat in de gift al gereduceerd met 30%, en soms nog meer, te opzichte van vroe- ger.” Naast plantgezondheid speelt nitraat ook een grote rol bij de gewasgroei. Hoge-
34
re nitraatgiften geven een meer vegetatie- ve reactie, wat bijvoorbeeld ongewenst kan zijn bij belichte teelten die in het na- jaar geplant worden. Om dit nader te be- kijken, heeft NovaCropControl gedurende enkele maanden een proef uitgevoerd bij belichte cocktailtomaten op steenwol in klimaatkamers, onder volledig Son-T licht. Verhogingen en verlagingen van de nitraatgift in het bemestingsschema zijn evenredig gecompenseerd met chloride en/of sulfaat. “Je zoekt naar een voldoen- de generatief gewas, maar je mag ook niet door een ondergrens aan nitraataanbod heen gaan,in mmol/l aan gift en aan ppm in het blad, om te voorkomen dat de plant groei tekort gaat komen.”
Daan Vereijken heeft, als projectstageop- dracht voor HAS hogeschool Den Bosch, de bemestingsproef bij NovaCropControl uit- gevoerd. “Het was een eyeopener dat be- mesting zo’n groot effect had op de gene- ratieve en vegetatieve sturing van het gewas. Het doet echt veel. Terwijl ik in de praktijk nauwelijks iemand hoor praten over gewasgroeisturing via de mestgift, maar vrijwel alleen over klimaatsturing.” Hij overweegt dan ook om het geleerde toe te gaan passen op het ouderlijk tomatenbe- drijf, door daar andere voeding te gaan ge- ven bij een aantal matten. “Zeker in de be- lichte beginfase van de teelt kan dat heel nuttig zijn. Later kan het trager reageren, omdat de mat een buffer is.” Het gebruike- lijke recirculeren van voedingswater kan het soms ook ietsje lastiger maken om ge- wenste verlagingen daadwerkelijk te reali- seren, als er hoge concentraties van die ele- menten in de drain zitten. Vereijken: “Uit de proef heb ik ook geleerd dat de grootte van de watergift heel be- langrijk is bij de opname van meststoffen.
In bemestingsproeven zijn extremen te bestuderen die telers in de praktijk niet uit zouden durven proberen.
▶ GROENTEN & FRUIT | 18 juni 2021
FOTO’S: NOVACROPCONTROL
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
