COLUMN ▶▶▶
Weerbaarheid M
door Kees Kranenburg, consultant Delphy
et de komst van corona hebben we allemaal ge- leerd wat hygiënemaatre- gelen inhouden. In de to-
matenwereld was dit geen nieuws. Daar kwam je in ons land al geen tomatenkas binnen zonder een pak, handschoenen en schoenbescherming. In Kazachstan is deze ontwikkeling nu ook begonnen. Behalve virussen zijn ook bacteriën een grote bedreiging. In een land waar veel aardappelen geteeld worden zonder controle, is van alles aanwezig. Clavibac- ter is in het hele land te vinden. Merk- waardig is dat de hygiëneprotocollen pas belangrijk worden nadat er iets mis-
‘We moeten planten gaan telen met sterke afweer’
gaat. Ondanks dat van tevoren duidelijk is aangegeven wat hygiëne inhoudt, wordt de aanpak van bedrijfskleding en schone erven voor het laatst bewaard. Als je zegt dat bedrijfskleding op het bedrijf moet blijven en daar gewassen moet worden, kijkt men je vreemd aan. Maar hoe belangrijk alle protocollen en hun toepassing ook zijn, je ziet toch steeds weer nieuwe ziektes opduiken. Ook insecten spelen een belangrijke rol bij de verspreiding. Chemisch bestrijden zal alleen maar moeilijker worden. We moeten dus zoeken naar methoden om insecten de baas te blijven. Maar IPM, insectennetten en de semi-gesloten kas brengen ook niet wat we hadden ver- wacht. We zien dat mensen met een goed af- weersysteem geen last hebben van het coronavirus. We moeten dus ook plan-
ten gaan telen met een sterke afweer. Helaas zijn er veel middelen te koop die de lading niet dekken. Wordt het niet eens tijd om hier wetenschappelijk naar te kijken? Een certificaat voor middelen die echt werken? Zeker is dat virussen nooit verdwijnen. We zullen dus in de toekomst moeten dealen met blijvende hygiënemaatrege- len. Maar het doel moet zijn sterke plan- ten telen, en mensen meer groenten la- ten eten van die sterke planten. Dan komt alles goed.
▶ GROENTEN & FRUIT | 18 juni 2021 23
FOTO: DELPHY
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
