GELUIDEN UIT DE TEELT ▶▶▶
‘Een kilo minder komkommers vanwege minder licht dit jaar’
Joop Litjens
‘Daghandel (te) lang Italiaans’
VENKEL
Eind mei hoopte Joop Litjens in Leunen (L.) zijn eerste venkel te oogsten. On- danks het koude voorjaar werd dat op 28 mei werkelijkheid. “Eigenlijk maar een paar dagen later en het ging ook meteen door, want begin juni liepen de tempera- turen meteen op.” Wel lijkt het erop dat collega’s later zijn, want op Veiling ZON is er nog geen aanvoer van venkel, consta- teert Litjens op 9 juni. “Ik heb geen idee hoe dat komt.” De afzet via zijn telersvereniging Fossa Eugenia verloopt daarentegen naar wens. “Met supermarkten zijn er afspra- ken wanneer die met Nederlandse venkel starten, dat loopt prima. In de daghandel is het anders, daar blijven ze steeds lan- ger Italiaanse venkel inkopen. Onze vroe- ge venkel is van veel betere kwaliteit. Kennelijk geeft de lagere inkoopprijs toch de doorslag. Ik vind dat een gemiste kans en jammer voor het Nederlandse product.” Tot eind juni oogst Litjens het ras Solaris, daarna volgt Dragon. Solaris heeft tot nu toe prima voldaan, de productie en de zwaarte van de knollen zit op het norma- le niveau. “Richting het einde van juni en bij temperaturen van zeg 30 graden kun je bij Solaris schot gaan verwachten, daarom schakelen we (tijdelijk) om naar Dragon.” Hij plant drie keer in de week tot in de eerste of tweede week van augus- tus. “Deze aanpak is duurder dan met ter plaatse zaaien, maar ook bedrijfszekerder en teelttechnisch is makkelijker, zeker de onkruidbestrijding.”
18
KOMKOMMER “We hebben hetzelfde aantal komkom- mers gesneden, maar missen wel 1 kilo per vierkante meter in vergelijking met vorig jaar”, zegt Danny Verwoerd, bedrijfs- leider van Gebr. Vollebregt in Poeldijk (Z.-H.). “We hebben 12% minder licht dan vorig voorjaar. Toen hadden we makkelij- ker 40’ers en nu niet. Dat we dit voorjaar iets minder kilo’s hebben gesneden, is vol- ledig te wijten aan minder licht. Maar door het huidige mooie en zonnige weer heb- ben we de achterstand weer helemaal in- gelopen, mede omdat we vorig jaar in juni een paar weken met een iets lagere pro- ductie hadden.” De eerste teelt is nu gekopt. Deze is 28 ja- nuari geplant: 3,9 hectare met het ras Top- spin en 1,3 hectare met UpStage. Het bedrijf teelt voor het tweede jaar kom- kommers; voor die tijd waren het toma- ten. Verwoerd: “De arbeid is beter onder controle dan vorig jaar. We weten nu wat eraan zit te komen. Daardoor is een betere arbeidsplanning te maken.” “Door het donkere voorjaar hebben we in vergelijking met vorig jaar meer abortie van vruchten gehad. Maar doordat we van
Danny Verwoerd 2,8 planten/m2 vorig jaar naar 3 planten
dit jaar zijn gegaan, heeft dat niet geleid tot veel minder productie.” Het donkere en koudere weer heeft ervoor gezorgd dat er meer is geschermd en meer vocht in de kas was. “Hierdoor hebben we meer last van broeikoppen gehad. Die zijn er nu uit- gegroeid. Met een paar zonnige dagen was dat al het geval. Dit heeft geen pro- ductie gekost. Tijdens het slechte voorjaarsweer bleef de plantbelasting hoog. De komkommers bleven aan de plant hangen. Om de vruchten los te krijgen, hebben we de voornachttemperatuur toen een half uur voor zonsondergang verlaagd naar 17 graden.”
De planten van de eerste teelt worden getopt. ▶ GROENTEN & FRUIT | 18 juni 2021
FOTO: STAN VERSTEGEN
FOTO: HARRY STIJGER
FOTO: HARRY STIJGER
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
