Mijn recept


De behandeling van obesitas als oorzaak van onvruchtbaarheid leid- de er ooit toe dat Peter Bouckaert (63, voormalig gynaecoloog, nu partner bij Q! Kwaliteitsadvies) zich ging verdiepen in voedzame gerech- ten met een laag caloriegehalte. Hij bedacht voor patiënten met overge- wicht onder meer deze vislasagne, die hij ook zelf graag maakt.


“Mijn vrouw houdt net als ik van lekker eten, maar ze houdt minder van koken. Het is daarom een prettige bijkom- stigheid dat ik nu wat meer tijd heb om in de keuken te staan. Vlees eten we met mate, eiwitvervangers en vis komen wel geregeld op tafel. Voor dit recept, dat weinig koolhydraten en vet bevat, adviseerde ik patiënten destijds speciale lasagnebladen met veel ‘bite’ en weinig calorieën. Maar het kan ook prima worden gemaakt met gewone lasagnebladen.”


weinig calorieën Lasagne met 070 juni 2016 ArtsenAuto


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92