BETER ETEN


Beter voor Natuur & Boer is een unieke samenwerking tussen 1200 Nederlandse boeren en telers en Albert Heijn. Samen zorgen zij ervoor dat het beste wat de natuur te bieden heeft elke dag kraakvers in de winkel ligt. Steeds meer producten worden duurzamer.


GENIET VAN HET LEKKERSTE VAN EIGEN BODEM


Zo’n 1200 Nederlandse boeren en telers hebben zich aangesloten bij Beter voor Natuur & Boer. Allemaal zetten ze stappen op het gebied van klimaat, dierenwelzijn en biodiversiteit. Veelal zijn het familiebedrijven die al tientallen jaren met Albert Heijn samenwerken. Dat legt een stevige basis om samen te verduurzamen. Voor hun inspanningen krijgen de boeren een extra vergoeding. Het voordeel voor jou? Altijd vers en lekker eten van eigen bodem voor een goede prijs. Kortom, een win-winverhaal!


• • • DE 5 KETENS OP EEN RIJ


Zuivel Beter voor Natuur & Boer-koeien lopen zoveel mogelijk buiten. Door de weilanden deels in te zaaien met kruiden en klavers, bevorderen de aangesloten melkveehouders de biodiversiteit. In de stal hebben de koeien een zacht ligbed en er is extra aandacht voor de gezondheid en het welzijn van kalfjes.


Varken Dierenwelzijn is een belangrijk onderdeel van Beter voor Natuur & Boer: al het varkensvlees heeft 1 ster van het Beter Leven keurmerk. In de stallen is daglicht en de dieren krijgen borstels in elk hok. De varkenshouders gebruiken groene stroom en het voer komt zoveel mogelijk uit reststromen uit de menselijke voedselketen.


Aardappelen, groente & fruit Het Nederlands oogstseizoen staat op het punt te beginnen. Beter voor Natuur & Boer-telers investeren in een gezonde bodem vol leven. Dat zorgt voor sterke gewassen, die minder gewasbeschermingsmiddelen nodig hebben. Ook zaaien ze bloemrijke akkerranden, die een hotspot zijn voor insecten, vogels en andere dieren.


• •


DE VIDEO WAARIN IRENE SCHOUTEN OP BEZOEK


TAP HIER VOOR


GAAT BIJ EEN ZUIVELBOER.


Kip Meer leefruimte, stallen met daglicht en een overdekte uitloop. Al het Beter voor Natuur & Boer-kippenvlees heeft 1 Beter Leven-ster. Ook pluimveehouders gaan over op groene stroom en het eten van de kippen komt zoveel mogelijk uit reststromen uit de voedselketen. Dat scheelt flink in CO2


e-uitstoot.


e-uitstoot van witte eieren 5% kleiner dan die van bruine.


Eieren Naast de vleeskippen hebben ook de legkippen extra leefruimte en een uitloop. Verder zijn Beter voor Natuur & Boer- scharreleieren en vrije-uitloopeieren vanaf de tweede helft van 2024 wit. Het voordeel? Het kippenras dat witte eieren legt, heeft minder voer nodig. Hierdoor is de CO2


VERSE WEIDEMELK


Beter voor Natuur & Boer-melk is weidemelk. Daarbij staan de koeien minimaal 120 dagen


per jaar 6 uur per dag in de wei. Als de weersomstandigheden het toelaten, grazen de dieren zelfs tot 180 dagen per jaar buiten.


ONAFHANKELIJK KEURMERK


In november 2023 is de


Stichting Beter voor Natuur & Boer opgericht. Deze onafhankelijke stichting beheert de certificatie-


schema’s van de ketens. Hier- in zijn de regels, voorwaar- den en afspraken vastgelegd. Alle Beter voor Natuur &


Boer-schakels in de keten, dus zowel de boeren en


telers als verwerkers en de supermarkt, starten in 2024


een transitie om aan de eisen van het certificatieschema te voldoen. Zo blijven we stap-


pen zetten om gecertificeerd te worden voor het keurmerk Beter voor Natuur & Boer. Tap hier.


Tekst Jaap Backx


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119