LEKKER FLEX


FLEXTIP


Flexpizza met mozzarella en paddenstoelen of salami


HOOFDGERECHT 4 PERS. 10 MIN. +20 MIN. OVENTIJD VOORAF TE MAKEN • 400 g gesneden


paddenstoelenmix met paprika (bakje 200 g)


• 2 rollen pizzadeeg met tomatensaus (koelvers)


• 250 g mozzarella • 1 el oregano • 70 g spianata


romana (salami)


• 250 g cherrytomaten (schaal) • 75 g rucola


slamelange (zak) • 3 el balsamico


vinaigrette (fles 250 ml, Deli di Paolo)


• bakpapier


1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Verhit een koekenpan of hapjespan zonder boter of olie op hoog vuur en roerbak de paddenstoelen 4-5 min. tot goudbruin. 2 Rol de pizzabodems naast elkaar uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Duw de bodems met je vingers stevig tegen elkaar, zodat het 1 grote plaat pizza wordt. Bestrijk het pizzadeeg met de tomatensaus uit de verpakkingen. 3 Snijd de mozzarella in plakjes en verdeel over de pizzabodem. Bestrooi met de oregano. 4 Beleg de helft van de pizza met de paddenstoelenmix, beleg de andere helft met de spianata romana. Bak de pizza in


Deze pizza is perfect voor een tafel met zowel vegetariërs als vleesliefhebbers, want iedereen heeft z’n eigen hoekje.


ca. 20 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar. Halveer ondertussen de cherry tomaten en meng met de slamelange en de vinaigrette. Serveer de pizza met de tomaten-rucolasalade.


Je kunt de gebakken pizza maximaal 2 dagen afgedekt in vershoudfolie in de koelkast bewaren. Je kunt ’m na het af koelen ook invriezen en 3 maanden bewaren in de vriezer. Warm (be vroren) pizza in 6-8 min. op in de oven op 180 °C.


BEVAT p.p. 935 kcal • 39 g eiwit • 38 g vet, waarvan 12 g verz. • 101 g koolhydraten, waarvan 14 g suikers • 4 g zout • 10 g vezels • Prijs p.p. € 4.35


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100