KOKEN VOOR


2.25


FLEXTIP


Halveer bijvoor- beeld wat plakken


parmaham en draai in roosjes. Serveer op de pasta van de vlees- eter. Mooi opgelost!


Pasta met spinazie, gorgon zola en walnoten


HOOFDGERECHT 4 PERS. 30 MIN. ZONDER VLEES/VIS


1 ui (netje 500 g) 2 tenen knoflook (netje 250 g)


• 200 g gorgonzola piccante (pakje)


300 g spaghetti (pak 500 g)


250 ml slagroom (beker,


De Zaanse Hoeve)


1 groentebouillon blokje 600 g spinazie


• 1 citroen


(schoongeboend) 60 g ongebrande


walnoten (zak 200 g)


• grote hapjespan (Ø 30 cm)


1 Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de gorgonzola in kleine stukjes. Doe de ongekookte spaghetti met de ui, knoflook, gorgonzola, slagroom, het bouillon blokje, peper en zout in een grote hapjes pan. Giet hier 700 ml kokend water bij en breng op middelhoog vuur aan de kook. Laat ca. 6 min. zachtjes doorkoken. Roer af en toe door. 2 Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken. Laat 3 min. koken tot de pasta bijna gaar is en er een laag van ca. 3 cm kookvocht over is. 3 Haal de pan van het vuur en laat 5 min. staan met de deksel erop. Rasp onder- tussen de gele schil van de citroen en pers de helft van de vrucht uit. Snijd de andere helft in parten. Hak ondertussen de


walnoten fijn. Roer het citroenrasp en 1 el -sap erdoor en breng op smaak met versgemalen peper. Verdeel over de borden en bestrooi met de walnoten. Serveer met de citroenparten.


BEVAT p.p. 780 kcal • 29 g eiwit • 45 g vet, waarvan 24 g verz. • 61 g koolhydraten, waarvan 7 g suikers • 2.8 g zout • 7 g vezels • Prijs p.p. € 2.25


M


E


T


P


I


R


R


I


O


J


S


F


A


V


E


T


E


N


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100