search.noResults

search.searching

dataCollection.invalidEmail
note.createNoteMessage

search.noResults

search.searching

orderForm.title

orderForm.productCode
orderForm.description
orderForm.quantity
orderForm.itemPrice
orderForm.price
orderForm.totalPrice
orderForm.deliveryDetails.billingAddress
orderForm.deliveryDetails.deliveryAddress
orderForm.noItems
Coverfotografie Sigurd Kranendonk, styling Marjolein Vonk, foodstyling Martine Steenstra, portretfotografie Brenda van Leeuwen


VOORWOORD


H


et wordt dit jaar een bijzondere kerst, zoveel is zeker. Het is nu niet meer zo vanzelfsprekend om de kerstdagen met de hele


familie aan 1 tafel te zitten. Toch verheug ik me wel op die periode. Dit jaar hangen onze lichtjes buiten al iets eerder en ook het huis wordt extra in kerstsfeer gebracht. Al dagen ben ik aan het plannen hoe we het zullen vieren. In elk geval wordt het een intiem diner met het eigen gezin, maar hopelijk mogen er ook 1 à 2 gasten aanschuiven. Kerst zonder opa en oma doet tenslotte toch een beetje pijn.


In deze kersteditie van Allerhande besteden we veel aandacht aan de klassiekers: vooraf ragout, garnalen of carpaccio en als hoofdgerecht kalkoen, rollade of varkenshaas. De ene keer traditioneel, de andere keer verrassend. Blader maar naar de tompouce van avocadomousse en gerookte zalm: je weet niet wat je ziet! Ook zijn er genoeg vega alternatieven, van bietentartaar tot gebraad van knolselderij. Het ziet er niet alleen schitterend uit, maar het is ook overheerlijk. Ik zet zeker een paar van de vega gerechten op ons menu, voor onze vegetariër Quirijn, maar ook voor onszelf ! Dit jaar hebben we extra aan de kleintjes gedacht. Met volwaardige voor-, hoofd- en nagerechten waar de kinderen heel blij van zullen worden. Wat denk je van regenboogcarpaccio, kerstboompizza of kerstburger met cranberry-ketchup? En de


liefde en aandacht. Of je nu bij elkaar bent of op afstand meegeniet


Het draait allemaal om


En dan nog een tip: wil je in de kerstperiode culinair eten maar maximaal 20 minuten in de keuken staan? We hebben iets nieuws bij Albert Heijn: het kerstmenu van Culii, heerlijke, culinaire gerechten die je in een handomdraai bereidt.


soesjeskerstkrans! Een feest om naar te kijken én om te maken. Bij mij thuis zullen Xavi en Féline me helpen met de snowglobes, echt een magisch toetje. Over desserts gesproken: de fantastische trifle op de cover met amandelkoekjes, bessencrème en honeycomb is een lust voor het oog én ongelooflijk lekker. We hebben er ook miniversies van, want de kans dat je gezelschap dit jaar kleiner is, is helaas groot. Deze en nog andere trifles vind je hier. Ik ben benieuwd welke jij gaat maken. Doe mee met de winactie, post een foto van jouw trifle op Instagram of Facebook met #allerhandekerstcover en maak kans op een keukenmachine! Hoewel de feestdagen dit jaar dus minder uitbundig zullen zijn, gaan we er toch iets moois van maken. Met een stijlvolle aankleding is het meteen gezellig. Door het hele nummer zie je fraaie borden, tafelkleden en servetten, veel is te koop bij Albert Heijn. En hoe je de tafel nog feestelijker dekt, zie je hier.


Ik vind het fijn dat we dit jaar iets extra’s doen voor mensen die een hart onder de riem kunnen gebruiken. Daarom vind je in dit nummer een gratis kerstkaart om te versturen naar iemand die het volgens jou verdient. En via onze partners Rode Kruis, Voedselbanken en Linda Foundation zal Albert Heijn dit jaar extra kersttassen verspreiden met daarin een boodschappen- cadeaukaart en wat lekkers, zodat ook mensen die het minder breed hebben een mooie maaltijd op tafel kunnen zetten.


Of je nou een keukenprins(es) of gemaks- kok bent, het wordt altijd lekker als je eten maakt met liefde en aandacht. En dat is precies waar kerst om draait, of je nou bij elkaar aan tafel zit of op afstand meegeniet. Ik wens iedereen een bijzonder mooie kerst!


PS Vergeet niet je volle spaarkaart in te ruilen voor een pan of gourmetset. Dan kun je daar deze kerst al van genieten!


Joyce Bierman werkt al 18 jaar voor Albert Heijn en is verantwoordelijk


voor Allerhande. Ze woont samen met haar man en 3 kinderen. Haar favoriete plek is de keuken, waar wordt gekookt, gegeten en bijgepraat.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133  |  Page 134  |  Page 135  |  Page 136  |  Page 137  |  Page 138  |  Page 139  |  Page 140  |  Page 141  |  Page 142  |  Page 143  |  Page 144  |  Page 145  |  Page 146  |  Page 147  |  Page 148  |  Page 149  |  Page 150  |  Page 151  |  Page 152  |  Page 153  |  Page 154  |  Page 155  |  Page 156  |  Page 157  |  Page 158  |  Page 159  |  Page 160  |  Page 161  |  Page 162  |  Page 163  |  Page 164  |  Page 165