search.noResults

search.searching

dataCollection.invalidEmail
note.createNoteMessage

search.noResults

search.searching

orderForm.title

orderForm.productCode
orderForm.description
orderForm.quantity
orderForm.itemPrice
orderForm.price
orderForm.totalPrice
orderForm.deliveryDetails.billingAddress
orderForm.deliveryDetails.deliveryAddress
orderForm.noItems
BIJGERECHTEN


STOOFPEERTJES Hoe feestelijk is deze schaal vol prachtig gekleurde peertjes?


GEEL-RODE


BIJGERECHT 4 PERS. 25 MIN. +1 UUR EN 40 MIN. WACHTTIJD VEGETARISCH LACTOSEVRIJ VOORAF TE MAKEN


• 1 citroen • 750 ml witte wijn • 100 g suiker • 1 tl kurkuma


• 12 kleine stoofperen (Gieser Wildeman, ± even groot)


• 400 ml rode port • 50 g bruine suiker • 100 ml bietensap • 1 el maizena • satéprikker


1 Halveer de citroen en pers de vrucht uit. Doe het citroensap in een grote pan. Voeg de witte wijn, suiker, kurkuma en 500 ml water toe en breng aan de kook. 2 Schil ondertussen de peertjes met een dunschiller, laat het steeltje zitten. Snijd een plakje van de onderkant, zodat de peertjes goed rechtop blijven staan. 3 Zet de peertjes in het wijn-water mengsel. Zorg dat ze volledig onderstaan. Leg er eventueel een bordje op als de peertjes bovendrijven. Breng aan de kook en laat 1 uur en 20 min. tegen de kook aan stoven met de deksel op de pan. 4 Doe de port, bruine suiker en het bieten- sap in een grote ondiepe (hapjes)pan en breng aan de kook. Zet de peertjes er rechtop in, zodat ze ca. tot de helft in de port staan. Kook op laag vuur 20 min. tot ze zacht zijn, maar niet uit elkaar vallen. Controleer de gaarheid door met de saté- prikker in een peertje te prikken. 5 Haal de peertjes met een opscheplepel uit de pan, laat het vuur aan. Meng 1 el maizena door het portmengsel, breng aan de kook en laat in ca. 3 min. binden. Serveer de peertjes en de portsaus apart.


Je kunt dit gerecht t/m stap 4 een dag van tevoren maken. Als je de peertjes een nacht in het portmengsel laat staan, wordt de kleur nog intenser.


BEVAT p.p. 480 kcal • 1 g eiwit • 0 g vet, waar- van 0 g verz. • 88 g koolhydraten, waarvan 72 g suikers • 0.1 g zout • 5 g vezels • Prijs p.p. € 2.80


MET DILLE EN CITROEN Een romige gratin met een knapperig korstje, precies het contrast dat je wilt.


AARDAPPELGRATIN BIJGERECHT 4 PERS. 20 MIN. +1 UUR OVENTIJD VEGETARISCH GLUTENVRIJ VOORAF TE MAKEN


• 1 kilo iets kruimige aardappelen (bijv. AH Excellent Gourmande)


• 1 teen knoflook • 2 citroenen (schoongeboend) • ½ bakje dille (à 15 g) • 250 ml kookroom • 150 g geraspte kaas voor ovengratin • ronde ovenschaal Ø 20 cm (ingevet)


1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de aardappelen en snijd of schaaf ze met een kaasschaaf, dunschiller, mandoline of keukenmachine in zo dun mogelijke plakjes. 2 Snijd de knoflook fijn en rasp de gele schil van de citroen. Houd 2 takjes dille achter voor de garnering en snijd de rest fijn. Meng de knoflook, fijngesneden dille en het citroenrasp door de aardappel en bestrooi met (versgemalen) peper en zout. Zet de aardappelplakjes rechtop vanaf de rand in de ovenschaal en maak zo rondom een roospatroon. Schenk de room erover en bestrooi met de kaas. 3 Bak de aardappelgratin onder het midden van de oven in ca. 1 uur goudgeel en gaar. Dek eventueel na 35 min. losjes af met aluminiumfolie zodat de gratin niet te donker wordt. Controleer na 50 min. of de gratin gaar is. Dit is het geval als je er een scherp mes gemakkelijk helemaal in kunt steken. Garneer met de rest van de dille.


Je kunt de gratin t/m stap 2 een dag van tevoren maken. Bewaar afgedekt in de koelkast. Neem de schaal tijdens het voor- verwarmen van de oven uit de koelkast.


BEVAT p.p. 435 kcal • 15 g eiwit • 22 g vet, waarvan 14 g verz. • 42 g koolhydraten, waarvan 4 g suikers • 0.8 g zout • 4 g vezels • Prijs p.p. € 1.55


Dun gesneden.


AH Verse Franse friet 700 g € 0.95


Verspakket voor 4-8 personen. Ca. 1.5 uur bereidingstijd.


AH Excellent Verspakket stoofpeertjes 1250 g € 3.99


Aardappelpuree-rozetjes.


AH Excellent Pommes duchesse 11 stuks € 1.89 .


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133  |  Page 134  |  Page 135  |  Page 136  |  Page 137  |  Page 138  |  Page 139  |  Page 140  |  Page 141  |  Page 142  |  Page 143  |  Page 144  |  Page 145  |  Page 146  |  Page 147  |  Page 148  |  Page 149  |  Page 150  |  Page 151  |  Page 152  |  Page 153  |  Page 154  |  Page 155  |  Page 156  |  Page 157  |  Page 158  |  Page 159  |  Page 160  |  Page 161  |  Page 162  |  Page 163  |  Page 164  |  Page 165