Sumario Producción lechera Rutina de ordeño en pequeños rumiantes
Factores genéticos que influyen en la composición de la leche Nuevas estrategias para mejorar el secado de la vaca de leche Mastitis ambientales
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El retorno de las cuotas Vacuno
Entrevista a Rafael Arlegui y José Miguel Cuevas. “La gama Starter potencia el desarrollo de terneras de alto rendimiento”
Entrevista a Antonio Díaz y Yasmina Haendler. “Bovilisplan es una app que ofrece al veterinario exactitud y orden en la gestión de las vacunaciones”
Entrevista a Fco. Javier Diéguez, Fernando Fariñas y José Pedreira. “Es una visión global de la inmunología y de las enfermedades infecciosas"
16 20 23 Nutrición
Adiprem Informa. La farmacovigilancia como herramienta de mejora para la sanidad animal
Efecto del tipo de pasto sobre el contenido de retinol y tocoferol en la leche y sangre de cabras y en la sangre de cabritos
Estudio de la bioquímica sanguínea de lechones ibéricos alimentados con diferentes niveles de lisina
42 Uso de ensilado de pulpa de tomate en el cebo de terneros 44 46 48 Pequeños rumiantes Producción lechera en ovino de carne 24 I+D Empresas
Bayer Hispania. Efectos de un tratamiento metafiláctico con Baycox Bovis sobre los rendimientos reproductivos de novillas
Porcino Valor diagnóstico de las muestras de fluidos orales 26
Norel. Ácidos grasos omega-3 y su influencia en la salud pública, el precio de la leche y la fertilidad del rebaño
Pancosma. Un nuevo enfoque para combatir el estrés por calor en la vaca lechera
Secciones Aves
Importancia de la enteritis necrótica en la avicultura comercial actual
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Hablemos de... Soluciones para el vacuno lechero. Especialización, innovación y vocación para una mejor calidad de la leche
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Hablemos de... Bioseguridad: ¿Qué es bioseguridad? (y III) 34 Agenda
XIX Concurso de publicidad y encuesta anual Albéitar 30 Actualidad profesional
Tirada del número anterior (abril) .................... 5.696 Visitas a Albéitar PV (marzo) ........................... 77.388 Envíos digitales (abril) ....................................... 22.414
Agenda de Asís Formación
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Guí@VET. Servicio de avisos de animales de producción 38 Actualidad colegial
Novedades comerciales Empresa
Próximos Junio 2015 Manejo del calor
Es importante conocer los efectos que causa una tempera- tura ambiente elevada en los animales, en su confort y en sus rendimientos. En la sección principal se tratarán estas cuestiones y cómo paliar sus efectos en las explotaciones.
Las empresas que deseen participar en estos especiales, aportando información técnica o promocionando sus productos, pueden ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro e-mail, o bien por teléfono o fax:
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22, 34, 40 y 58 52 54 56
Como si de la saga Star Wars se tratara, asistimos al estreno del nuevo episodio de El ir y venir de las cuotas lácteas. Un año después de poner fin al sistema de cuotas instaurado hace 30 años, y en principio previsto para un lustro, Europa ha autorizado la regulación voluntaria de la produc- ción de leche con el objetivo de con- trolar los volúmenes en el mercado y reequilibrar la oferta y la demanda. El panorama no es nada alentador. Mientras que los productores denun- cian una caída de los precios de un 20 %, una desaparición masiva de ex- plotaciones y una desprotección ante las duras y abusivas prácticas de nego- ciación de la industria, las medidas solo serán aplicables durante los próximos seis meses (aunque se podrán ampliar otros seis). ¿Y después qué? Me niego a pensar que en España, donde las cuotas impuestas eran inferiores a nuestro consumo interno y nos obligaban a importar leche, solo funcione un mercado interven- cionista sobre la producción. Está claro que las cosas no son tan simples como me lo parecen, y si no que se lo pregunten a Phil Hogan, comisario europeo de Agricultura, que hace un año afirmaba que la liberalización del mercado era una ocasión para el crecimiento y el empleo del sector lácteo, y en estos momentos anima a los países a utilizar la sobradamente conocida herramienta de la regula- ción de la producción. Creo que tiene que haber alguna forma de que industria láctea y pro- ductores trabajen juntos y conviertan la situación actual en una oportuni- dad de negocio para todos.
Teresa García - Veterinaria - Albéitar
t.garcia@
grupoasis.com
números Julio/agosto 2015
Rentabilidad de las explotaciones de pequeños rumiantes
Los pequeños rumiantes, por sus características y capacidad zootécnica, representan una actividad agropecuaria viable, pero es necesario generar nuevas perspectivas de futuro.
Fecha límite de recepción de información: 17 de mayo de 2016
albeitar@grupoasis.com Tel.: 976 461 480 - Fax: 976 423 000
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