follaje, la cosecha se dificulta y los frutos sufren raspaduras por fricción con las guías de la planta, y al no ser expuestos a la luz, la incidencia de frutos descoloridos aumenta. Consecuentemente, debido a las exigencias del mercado de exportación, dichos frutos son descartados. Por otro lado, existe evidencia estadística de que el tutorado tipo ramada o parral puede crear condiciones de mayor aireación, reduciendo así la incidencia de enfermedades, incrementar la producción (número y peso promedio de frutos) e incrementar la proporción de fruta comercializable reduciendo la incidencia de raspaduras y frutos descoloridos.
Estudio comparativo Considerando lo anterior, se realizó un estudio con el objetivo de comparar el efecto del tutorado de espaldera y el tutorado de ramada sobre la producción (total y comercial) y cantidad de fruta descartada, en el cultivo de cundeamor chino. Este ensayo se realizó en el Centro Experimental y Demostrativo de Horticultura (CEDEH) ubicado en el valle de Comayagua, Honduras en un ciclo de cultivo de 176 días en un área de 2,500 m2.
Tutorado tipo espaldera Después de 18 días en el semillero las plántulas fueron trasladadas al campo definitivo donde fueron sembradas en camas de una sola hilera de 14m de largo, 80cm de ancho por 30cm de alto sobre el nivel del suelo, con acolchado plástico y distanciadas a 1.5m entre sí (centro a centro). Las plantas fueron sembradas a 2m entre sí para una densidad poblacional de 3,333 plantas/ha. El tutorado fue establecido, antes del trasplante para evitar el daño mecánico de las raíces de las plántulas, con estacas de 2m de longitud, 2” de diámetro, distanciadas a 2m entre sí e insertadas al suelo a 0.5m de profundidad. A lo largo de cada hilera de estacas se colocaron dos líneas de cabuya siendo la primera ubicada a 0.3m de la superficie del suelo y la segunda a una altura de 2m. Posteriormente, se colocó un hilo continuo de polipropileno (ahijara) el cual se sujetó de las cabuyas en la parte superior e inferior de las estacas para formar una red en forma de zigzag.
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