Manejo del riego con agua salada Cuando el suelo está seco, las sales son lo que más daña las plantas. Por esta razón, cualquier medio para mantener o reabastecer el contenido de humedad del suelo ayudará a evitar que la sal dañe a las plantas. Se recomienda el riego poco frecuente pero abundante para los suelos alcalinos, en lugar de regar con poca agua y de manera frecuente. Esto se debe a que el riego abundante ayudará a disolver las sales y las lixiviará hacia abajo y fuera de la zona radicular. Este exceso de agua utilizado para la lixiviación se llama “requisito de lixiviación.” La incorporación de materia orgánica con bajo contenido de sal,
Tolerancia de cultivos a suelos salinos
Tolerancia moderada
Sensibilidad moderada
Alcachofa, brócoli
Apio, calabaza, cebolla, col, espinaca, lechuga, papa, rábano, tomate
Sensibilidad Zanahoria
tal como turba o composta, también ayudará a reducir los efectos dañinos de las sales, ya que el suelo podrá retener más agua y la concentración de sal se diluirá.
Manejo de nutrientes utilizando agua reciclada El agua reciclada contiene varios niveles de nutrientes vegetales, algunos de ellos en cantidades mínimas.
Un plan de nutrientes exhaustivo considerará la fertilidad del suelo, los requisitos del cultivo y la eliminación de nutrientes, el contenido de nutrientes en el agua reciclada, la rotación de cultivos y la pérdida potencial a través de la volatilización, lixiviación o escurrimientos.
Recomendaciones de monitoreo La evaluación más confiable de la cantidad de sal que afecta a los cultivos de hortalizas se consigue al efectuar pruebas a una muestra de suelo; ya que las pruebas de agua superficial proporcionan lecturas que sólo son exactas al momento de realizar la prueba.
Recuerde que la salinidad del agua de riego puede cambiar
MANEJO DE ENFERMEDAD
• La humedad en las hojas durante largo tiempo puede aumentar la presión de algunas enfermedades tal como Septoria en lechuga.
• El programa de riego debe considerar el manejo de la enfermedad y las condiciones climatológicas.
• Es poco probable que las noches cálidas durante el verano tengan poco impacto sobre la enfermedad.
drásticamente en muy poco tiempo, por lo que es preciso hacer pruebas periódicas de salinidad del agua. Por último, no se olvide de que el agua de riego que proviene de diferentes fuentes (canales, ríos, agua reciclada, presas, cuencas de captación, mantos freáticos) tendrá distintos niveles de salinidad.
Fuente: Departamento de Industrias Primarias de Victoria, Australia. Para más información visite Victoria Organic [
www.victoriaorganic.com]
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PRODUCTORESdeHORTALIZAS • FEBRERO 2014
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