DOOR DE REDACTIE A
ndré Slootmaker plantte begin au- gustus jonge bloemkoolplantjes die hij vervolgens niet kon beregenen. Want op Schouwen-Duiveland is
oppervlaktewater noch geschikt grondwater beschikbaar. Door bij uitzondering te ploegen haalde Slootmaker nog vochtige grond om- hoog, op hoop van regen. De plantenkweker van Slootmaker had er op dat moment weinig vertrouwen in.
‘Zal ik die bloemkoolplanten niet aan een an- der verkopen?’, bood hij aan. Slootmaker nu: “Dan had ik zéker niets te oogsten gehad, we zijn daarom toch met de teelt gestart.” Maar de regen kwam. Niet veel, maar net op tijd en net genoeg. En de oogst kwam er. Wel bijna een maand later dan normaal. En helaas tegelijk met heel veel andere vertraagde bloemkoolte-
lers, waardoor in de tweede helft van oktober de prijs onderuit is gegaan. Ook het spruitengewas van eilandgenoot Piet Sonneveld stond er in juli triest bij, maar ook hier kwam eind augustus de regen net op tijd. “We hebben nog wel overwogen om dan maar water van elders te laten aanvoeren, maar uit- eindelijk ben ik blij dat we daar niet aan begon- nen zijn. Je moet er veel kosten voor maken, en dan ben je met één keer beregenen ook nog niet klaar.” Wat niet betekent dat het gewas de zomer zon- der kleerscheuren heeft doorstaan. “Veel ge- wassen zijn niets te lang, en er zit nu weinig groei in de spruiten, want de afgelopen weken is er alweer amper regen gevallen. Dat vochtte- kort zie je terug in de sortering, die is aan de fij- ne kant.” Consequentie is dat de productie achterblijft. “In deze periode is 30 ton per hectare haalbaar,
maar het blijft nu dichter steken bij de 20 dan bij de 25 ton.” Op het moment dat Sonneveld zijn verhaal doet, brengen de B-spruiten zo’n 50 cent per kilo op, en de A-spruiten amper 45 cent. “Dat zijn prijzen voor een normaal jaar, dit is geen normaal jaar.”
Hitte in de kas Weinig anders kunnen doen dan hopen op re- gen, zo spannend was het voor de meeste glastuinders deze zomer niet. Maar toch was het ook in de kassen oppassen met het over- eind houden van de teelt en is uiteindelijk nogal wat scheef gegaan. Zo gingen wijd open luchtramen ten koste van de luchtvochtigheid en CO2
-waarden.
Mochten extreme zomers structureel worden, dan zal het aanbrengen van (IR-)coatings, of tij- delijker werkend niet-regenvast krijt, meer in de belangstelling komen. Ook luchtbevochtiging
▶GROENTEN & FRUIT | 9 november 2018
9
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56
