FRUIT ▶▶▶


Kaper op de kust voor Elsanta en Sonata


Uit de eerste telerservaringen en uit onderzoeksresultaten blijkt dat het nog vrij nieuwe aardbeiras Sonsation van Flevo Berry de concurrentie aankan met Elsanta en Sonata. Er zijn nog wel de nodige vragen rond de teelttechniek, onder andere rond de bemesting en de plantdichtheid.


DOOR STAN VERSTEGEN S


onsation is de eerste middentijdse juni- drager die voortkomt uit het verede- lingsprogramma van Flevo Berry in Ens (Fl.). In 2008 werd door veredelaar Mar-


cel Suiker de kruising gemaakt waaruit het ras is ontstaan. In 2016 werd het ras op kleine schaal getest bij telers in Duitsland en Nederland. In 2017 werd dat opgeschaald en volgden testen in Nederland, met name in de teelt onder glas. “Voor branche-begrippen is dit een heel snelle ontwikkeling”, stelt Suiker vast. Sonsation is geselecteerd voor planten in janu- ari in tunnels. Dat is een teeltwijze die in Duits- land en Scandinavië veel voorkomt. “Het is een rustige teeltwijze, waarbij vooral de zon het werk moet doen. In dat tunnelklimaat, waarbij een goede zetting essentieel is, past Sonsation prima.” Naast op smaak en uiterlijk, veredelt Flevo Berry natuurlijk op productie en kwali- teit, maar heel belangrijk is nog de gevoelig- heid voor ziekten. “Sonsation is daar een goed voorbeeld van, het is nauwelijks gevoelig voor Phytophthora.”


Ervaringen Delphy Het adviesbureau Delphy volgde het ras in 2017 tijdens de opkweek bij enkele plantenkwekers, en in 2018 in de productie in een verse teelt bij vier telers in een vergelijking met Sonata. Uit de monitoring van de opkweek trekt advi- seur Bart Jongenelen van Delphy voorzichtig de eerste conclusies. Het ras vormt een mooi wor- telgestel, maakt makkelijk zijneuzen en wat


48


minder ranken. Gemiddeld is de plant wat zwaarder gebouwd dan bij Sonata. De bloe- maanleg startte in 2017 bij Sonsation 4 tot 5 da- gen eerder, het ras lijkt iets lichtbehoeftiger. La- ter stekken dan Sonata kan en zelfs laat stekken (eind juli) hoeft geen probleem te zijn voor een niet te zware plant. Het ras vraagt een rustige stikstofbemesting. In de productieteelt lijkt Sonsation iets trager in te wortelen. Op basis van een drogestofanalyse is de eerste indruk dat bij een gelijk aanbod aan voedingsstoffen Son- sation minder stikstof, kalium en zwavel op- neemt en meer magnesium en calcium dan So- nata. De opname van borium en mangaan is wat hoger en die van zink en koper wat lager.


Over fosfaat en ijzer is nog geen duidelijkheid. Uit de ervaringen in een verse teelt in 2018 bij vier telers blijkt dat de productie iets hoger is dan bij Sonata. De productie loopt eerst wat achter, maar die achterstand wordt gedurende de oogstperiode ingehaald en komt uiteindelijk met 7,0 tot 8,62 kilo per vierkante meter hoger uit. Dichter planten leidt wel tot een wat vochti- ger gewas en iets meer kans op schuurschade en Mucor. Aan de andere kant zijn de vruchten uniformer met minder sorteerwerk. De vruch- ten blijven ook vrij grof en zijn van goede kwali- teit. Alles afwegende nijgt Jongenelen naar 12 planten per meter met een planttype dat 5 tot 6 trossen geeft. Uniform plantmateriaal is belang- rijk in verband met het compacte vruchtenpak- ket.


Proeven Hoogstraten Het Belgische Proefcentrum Hoogstraten deed in 2017/2018 onder andere onderzoek naar de optimale plantafstand, de koudebe- hoefte, en het ras werd in de productie en


Hoewel Sonsation inmiddels op substantiële schaal geteeld wordt, zitten er nog wel hiaten in de kennis rond de teelt, zoals het optimale voedingsschema. Daarnaast is de plantafstand een aandachtspunt.


▶GROENTEN & FRUIT | 9 november 2018


FOTO: FLEVO BERRY FOTO: JOOST STALLEN


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56