FOTO: ROEL DIJKSTRA
FOTO’S: JOOST STALLEN
GELUIDEN UIT DE TEELT ▶▶▶
‘Watergift in één keer stopgezet’
‘Daarom geen Elsanta meer’ Wim van den Berg
KOMKOMMER Het komkommergewas bij Wim van den Berg in Bleiswijk (Z.-H.) toont begin week 44 dat het einde van de teelt nadert. “Toen ik 20 oktober terugkwam van vakantie, stond het gewas er nog best groen en fris bij. Dat viel mee. Nor- maal is het rond die tijd al verder achteruit ge- gaan. Maar de laatste dagen is het echt aan het achteruit gaan. We zijn dan ook aan het schoonsnijden. Dat leeg snijden is nog best een aardige klus. Je oogst veel stek en ander spul. Het sorteren kost best veel tijd. En er loopt inmiddels ook al minder personeel op het bedrijf.” Om voldoende licht in het gewas en op de vruchten te houden, is aandacht besteed aan het goed open houden van het gewas. “We hebben één man die altijd blad plukt. Die heeft drie rondjes gedaan. Twee rondjes blad plukken tussen het gewas, en later nog een rondje bovenin, op de kar. Dat is succesvol ge- weest.”
Om de matten aan het eind van de teelt leeg te trekken voor de teeltwisseling, is de kraan na zondag 28 oktober dicht gedraaid. De wa- tergift wordt niet stapsgewijs afgebouwd. “We zetten hem altijd in één keer uit. Als je er te lang over gaat doen, dan krijg je meer plan- tongelijkheid, en gaan er makkelijker planten slap. Door direct helemaal te stoppen, houd je het gelijker.”
De plaagbeheersing verloopt naar tevreden- heid. De biologie is op peil gebleven. Van kom- kommerbontvirus heeft het gewas geen last. “Er zit wel een ander virus, waarschijnlijk cour- gettegeelmozaïekvirus, maar dat vliegt niet zo door je kas heen als bontvirus. Het blijft in een paar hoekjes van de kas zitten.”
18
AARDBEI In zijn vorige bijdrage in augustus merkte aardbeiteler David van Sprundel op dat op dat moment wat hem betreft de vlag halfstok hing. Redenen waren de tegenvallers met de pluk – veel kleintjes – en met de prijsvorming. Elsanta viel tegen. “We hebben ook Jive gehad, dat ras deed het een stuk beter, al maakte het ’t seizoen niet goed. De resultaten gaven een definitief zetje aan het al langer bestaande plan afscheid te nemen van Elsanta. We heb- ben het ras vijftien jaar gehad, zo lang we aardbeien telen. Mijn vrouw vindt allang dat we moeten stoppen met Elsanta. Dit jaar had- den we al een deel ervan vervangen door Jive. Het komend seizoen stoppen we volledig met Elsanta, en gaan we naast Jive meer Sonata te- len.”
Het zijn ook deze twee rassen, die nu op het wachtbed staan, wel met wat meer uitval in Sonata door cactorum dan verwacht. “Die zie- ke planten zijn verwijderd, het groeit nu vlot. Je kunt zien dat we straks serieus zware plan- ten gaan oogsten. Ik heb ze liever aan de zwa- re dan aan de lichte kant. Oké, in 2018 was je met een lichtere plant beter af, maar wie ver- wachtte zo’n idioot seizoen?” Eind vorige week volgde nog een behandeling op het wachtbed met Fenomenal.
David van Sprundel
De laatste aardbeien werden geplukt in de week van 22 tot 27 oktober. “We hadden nog een week door kunnen gaan, we plukten de laatste weken alleen voor huisverkoop.” De afgeoogste planten worden volledig opge- rooid, Van Sprundel doet dat eveneens al vijf- tien jaar met een door hemzelf ontwikkelde rooier. Hij startte er mee om een eventuele be- smetting met Xanthomonas voor te blijven. “Dat is nu geen probleem meer. De hoofdre- den is nu dat we na aardbeien altijd spinazie telen. Om die goed te kunnen zaaien wil je geen gewasrestanten in de bodem. En kraaien willen achterblijvende rhizomen weleens uit de grond trekken, die blijven vaak bovenop het gewas te liggen. Dan loop je kans dat de keurmeester opmerkt dat jouw product pvd’s bevat: productvreemde delen.”
David van Sprundel voerde vorige week een behandeling op het wachtbed met Fenomenal. Het regende warempel, extra afregenen was niet nodig.
▶GROENTEN & FRUIT | 9 november 2018
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56
