REPORTAGE ▶▶▶
vice naar onze klanten. Ze vroegen niet om roodlof, we hebben het aangeboden als een mogelijkheid om het assortiment uit te brei- den. Daar waren een aantal klanten voor te vin- den.” Omdat de trekduur van roodlof minder flexibel is dan van witlof, en zich niet laat opja- gen, is onlangs een nieuwe trekcel in gebruik genomen: specifiek voor roodlof, voorzien van het al aangehaalde elektrische verwarmings- systeem. “De trek van rood- en witlof zijn nu volledig gescheiden. Breidt de vraag naar rood- lof verder uit, dan maken we daar ook weer ex- tra trekruimte voor vrij.” Het roodlof gaat weg in één kleur, of in mixverpakking rood/wit. Die mix is vooral voor Italiaanse bestemmingen. “Daar zijn ze weg van kleuren.” Sommige afnemers vragen om een PlanetProof gecertificeerd product. “Dat is de toekomst., ook voor de wortelteelt. We zijn er mee bezig, samen met drie collega-bedrijven. We zijn er- over in gesprek met het GroentenFruit Huis, zij coördineren dat.”
AOW Afgaand op zijn gedrevenheid en zijn kijk op de toekomst, zou je het niet direct denken dat Rien Reijngoudt maandelijks € 618 ontvangt. Hij is 66 jaar, en pensioengerechtigd. “Dat be- drag is wel exclusief loonkorting”, voegt hij grijnzend toe. “Ik moet nog even door, omdat mijn vrouw nog geen AOW krijgt. Te jong.” Financieel gezien zal de soep niet zo heet ge- geten worden, maar feit is wel dat Reijngoudt
Rien Reijngoudt met roodlof in de Classe d’Oro-doos. “Als service naar onze klanten. Ze vroe- gen niet om roodlof, we hebben het aangeboden.”
de afgelopen jaren weinig haast had met de voortzetting van zijn bedrijf. Eerder bestonden er overigens al wel plannen voor overname, maar dat is toen niet doorgegaan. “We hebben er lange tijd niets meer aan gedaan. Daar zijn we laks mee geweest. Maar het gaat er nu wel van komen. Mijn schoonzoon Wiljan heeft de kans gegrepen om het vak te leren. Dat loopt goed. Mijn dochter Martine houdt zich bezig met marketing en met personeelszaken, en werkt samen met Sjan van Gorsel. Dat gaat goedkomen.”
Blijft de vraag hoe Reijngoudt in al zijn proac- tieve gedrevenheid als het gaat om witlof, die houding voor zijn opvolging inwisselde voor wat hij aanduidt als laksheid. Eerlijk: “Ik vind het bedrijf en het spel in de markt nog steeds bui- tengewoon leuk. Ik ben daar heel mijn leven al mee bezig. Dat verander je niet zomaar, ik kan me er nog niet aan overgeven om elke dag hetzelfde paadje af te lopen ...”
Twee, misschien drie rassen
“Een werkdag kan om 15.00 uur in de middag eindigen, maar ook 21.00 uur ’s avonds, op voorhand weet je het bijna nooit.”
38 ▶GROENTEN & FRUIT | 9 november 2018
Reijnlof en Reijnpack mikken voor witlof op kort grove kroppen met een stukgewicht van 170 gram, met de rassen Topscore (op- zetten vanaf week 46) en Flexine vanaf half april tot eind seizoen. Daarnaast wordt dit jaar op kleine schaal Sweet Lady getrokken, volgend jaar wordt het aandeel met dit ras wat vergroot, om een betere indruk te krij- gen van de prestaties. Het kropmodel lijkt mooi, over de productiviteit bestaat nog enige twijfel. De wortelteelt – met normali- ter 330.000 zaden/hectare – gebeurt in Zee- land, op Goeree-Overflakkee, Flevoland en in België, is volledig uitbesteed aan advies- bureau TTW. De wortels worden niet gesor- teerd, alleen de boven- en ondermaat gaan eruit. Gewenst is de 3,25-5 centimeter.
FOTO: PETER ROEK
FOTO: JOOST STALLEN
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56
