TEELT ▶▶▶ EU ▶▶▶ MILIEU ▶▶▶ BIOLOGISCH


mineralen. Mocht ooit alsnog substraat- teelt het Europees bio-keurmerk krijgen, dan zal er vervolgens een Biologisch-Plus keurmerk komen voor biologische teelt in de grond.”


“En dan hoor ik de vraag al aankomen: maar de Spaanse biologische groenteteelt op rotsige ondergrond dan? Ten eerste is er bijna geen rotsgrond zo hard of planten- wortels kunnen er toch in doordringen. En ten tweede, ook de Spaanse op export ge- richte biologische teelt moet rekening houden met de voorkeuren van consu- menten in Duitsland en Engeland en eigen lijk álle Europese landen voor lokaal product. Dat geldt voor gangbaar, maar sterker nog voor biologisch product. Daar- om stokt de groei in Nederland ook. Wat wij exporteren moet steeds feller concurre- ren met de groei van binnenlandse biolo- gische productie in die landen.” In het nadenken over de knuppel die Tim- mermans en de rest van de Europese Com- missie in het hoenderhok hebben gegooid met die in Farm to Fork gestelde doelen, is de goegemeente het erover eens: het are- aal biologisch kan alleen verder groeien als er ook markt is voor de producten. “Daarom gaan de eerste vier punten van ons tienpuntenplan, dat we op 8 septem- ber aan minister Carola Schouten overhan- digen over die marktontwikkeling.” Zonder nu al die punten weg te geven wil Wilde wel kwijt dat Bionext graag de Taskforce Marktontwikkeling Biologische Landbouw nieuw leven in wil blazen. Die commissie


‘Alleen uitvoerbaar als teler wordt beloond’


De EU-lidstaten weten met de ambitieu- ze streefcijfers van de strategienota Farm to Fork van de Europese Commissie niet waar ze aan toe zijn. Onduidelijk is hoe al gerealiseerde verminderingen worden ingeboekt. De meeste landbouwminis- ters vinden dat al bereikte resultaten per lidstaat in acht moeten worden geno- men. De lidstaten willen ook van elkaar zien hoe de Europese Commissie ze be- handelt bij de uitvoering van de nationa- le strategische plannen met de nationale uitwerking van het gemeenschappelijk landbouwbeleid. Europees commissaris Stella Kyriakides (Gezondheid en Voedselveiligheid) ver- duidelijkte vorige maand nog dat de


met mensen uit bedrijfsleven en overheid erin moest rond het jaar 2000 zorgen voor een groei van het marktaandeel van biolo- gisch vers tot 5%. Voordat dat aandeel daadwerkelijk gehaald werd, werd die tas- kforce een kleine tien jaar geleden toch opgeheven.


Groei stagneert Die taskforce verdween niet geheel onver- richter zake van het toneel, want er was sinds eind jaren negentig elk jaar groei van het marktaandeel gerealiseerd. En ook dwars door de economische crisis van 2009 tot 2015 heen, bleef biologisch door-


door de Europese Commissie gepresen- teerde streefcijfers moeten worden ge- zien als politiek ambities en niet als wet- telijke verplichtingen. Hoe de ambities worden uitgewerkt, is mede afhankelijk van de financiering. Een groot deel van de lidstaten vindt dat de ambities van de Europese Commissie alleen kunnen wor- den uitgevoerd als boeren en tuinders worden beloond voor hun inspanningen. Die beloning kan uit de markt komen, maar ook in de vorm van inkomenssteun. Ook pleiten landbouwministers voor een goed onderzoek naar hoe te voorkomen dat productie zich onder druk van de ex- tra milieu-eisen naar buiten de EU ver- plaatst.


Michaël Wilde (50) is directeur van Bionext. Hij werkte de afgelopen twaalf jaar als Duurzaamheid & Communicatiemanager bij het biologisch handelsbedrijf Eosta.


8 ▶GROENTEN & FRUIT | 28 augustus 2020


groeien, zowel het teeltareaal als het markt aandeel in de winkels. Maar die groei vertraagde wel en is inmiddels bijna hele- maal gestagneerd. Van de totale voed sel- omzet in ons land is 3,6% biologisch. Te weinig, als we Brussel mogen geloven. Wilde nuanceert alvast de Green Deal van Timmermans. “Daarin staat dat gemiddeld over de EU 25% van het areaal biologisch zou moeten zijn. Voor Nederland willen wij die ambitie graag overnemen, maar bin- nen het huidige systeem gaan we dat so- wieso niet halen.” Waar het volgens Bionext vooral om moet gaan is dat álle boeren en tuinders hun steentje bij gaan dragen aan ook die doe- len voor vermindering van kunstmestge- bruik en middelengebruik. De biologische ketenorganisatie wil ver weg blijven van een verdieping van het wij-zij-denken, dat gangbaar en biologisch soms uiteen drijft. “Ik zou graag zien dat ngo’s en politici het niet alleen maar over biologisch hebben als ze duurzame productiemethoden naar voren willen schuiven. Er zijn heel veel duurzaamheidsinitiatieven, met allemaal hun eigen sterke punten. Puur gekeken naar duurzaamheid kan een gangbare te- ler per eenheid product super scoren. Ver- gelijk het met de 100 meter sprint. Die gaat de biologische sector misschien niet winnen. Maar de tienkamp wel.”


FOTO: BIONEXT


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48