TEELT ▶▶▶ KOMKOMMER ▶▶▶ OPVOLGING
‘Circulair werken en betere ketenpositie’
Boy Jacobs bruist van de ambitie: de jonge komkommerteler wil ‘iets wezenlijks veranderen’. Niet alleen binnen zijn eigen bedrijf, maar ook binnen de tuinbouw als geheel. Zijn belangrijkste missie: een meer circulaire tuinbouw, eerlijke marges voor producenten en meer langetermijnsamenwerkingen tussen telers en afnemers.
REPORTAGE | door Ank van Lier
Het tuinbouwbedrijf van de familie Jacobs ligt midden in het Limburgse Kessel, op een steenworp afstand van de Maas en in- gesloten tussen de woningen. “Toen mijn vader en opa hier in de jaren zeventig be- gonnen, was er nog volop ruimte”, zegt Boy Jacobs (29). “Inmiddels zitten we let- terlijk klem: deze locatie kent geen uit- breidingsmogelijkheden.” Sinds de jaren tachtig is het 5 hectare tel- lende bedrijf geënt op de komkommer- teelt. Daarnaast is nog 1 hectare gereser- veerd voor de teelt van amaryllis. “We begonnen vijftien jaar geleden met amaryllis, omdat dit een mooie aanvulling vormde op de komkommerteelt. In die tijd teelden we komkommers tot november, daarna konden we aan de slag met de
Bedrijfsprofiel
Naam: Boy en Chris Jacobs en vader Chrit Jacobs Plaats: Kessel (L.) Teelt: 4 hectare hogedraadkomkommer (ras Bonsanna) en daarnaast 1 hectare amaryllissen. Afzet: Kompany. Bijzonderheden: Boy verwerkt komkom- mers van mindere kwaliteit in het product
32
Xqueeze.me: deze knijpgroenten kreeg een eervolle vermelding bij de uitreiking van de Jaarprijs Goede Voeding 2019. Op het bedrijf van de familie Jacobs wer- ken 22 vaste buitenlandse medewerkers, aangevuld met achtien tijdelijke krachten en twaalf studenten.
amaryllisteelt. Sinds we drie jaar geleden overstapten naar de belichte hogedraad- teelt van komkommer produceren we bij- na jaarrond komkommers. Desondanks heeft de amaryllisteelt nog steeds een plek binnen ons bedrijf.”
Bladplukrobot Boy Jacobs, die vijf jaar geleden in het be- drijf kwam, staat samen met zijn broer Chris in de startblokken om het familiebe- drijf over te nemen. “We runnen de kwe- kerij nu nog met zijn drieën: mijn vader Chrit, Chris en ik. Hierbij worden we on- dersteund door onze bedrijfsleider. We zijn nog zoekende naar een passende rol- verdeling richting de toekomst. Dat is cru- ciaal wanneer sprake is van meerdere ka- piteins op één schip.” Boy en zijn broer willen de kwekerij in
ieder geval niet op de reguliere manier doorzetten: de jonge Limburgers hebben grootse plannen. Onder meer op het ge- bied van automatisering: samen met een gerenommeerde industriële onderneming werken de telers aan een bladplukrobot, om de komkommerteelt verder te auto- matiseren. “Arbeid bepaalt een groot deel van de kostprijs. Om hierop te kunnen be- sparen, zijn we inmiddels bezig met de ontwikkeling van een bladplukrobot, waarvan binnenkort het eerste prototype in gebruik wordt genomen. Binnen nu en twee jaar hopen we de robot commercieel te kunnen gaan vermarkten.” De inzet van een dergelijke robot zal de noodzaak tot schaalvergroting volgens Ja- cobs vergroten. “Ook wij onderzoeken die optie. Mochten we kiezen voor verdere groei en daarmee voor een verhuizing, dan is het maar de vraag of we in Neder- land blijven. Veel landen kennen een posi- tiever klimaat voor tuinbouwondernemers dan Nederland.”
Volwaardige verkooppartner De positie van de Nederlandse tuinbouw stuit Jacobs al jarenlang tegen de borst. Hij stoort zich met name aan het feit dat
▶GROENTEN & FRUIT | 28 augustus 2020
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
