FOTO: VIDIPHOTO
KORT ▶▶▶
Primeur: Nederlandse bataat bij ZON
Vanaf maandag 18 oktober worden er voor de klok bij ZON fruit & vegetables voor het eerst Nederlandse zoete aardap- pelen aangevoerd. Het gaat om een dage- lijkse aanvoer van de sorteringen M en L in blauw EPS-T fust, verzorgt door Franc Goertz in Maria Hoop (L.). Eerder experi- menteerde ZON voor de klok met Spaanse bataat, maar dat experiment bleef beperkt tot het seizoen 2015-’16.
Prijzen KAS schieten omhoog
Diverse partijen zijn gestopt met vermel- den van prijzen voor kalkammonsalpeter (KAS), vanwege de onoverzichtelijke situa- tie op de kunstmestmarkt. Men durft geen prijs te noemen, want men is bang daar- voor uiteindelijk moeilijk te kunnen leve- ren. Farmers4all haalde vorige week prij- zen van KAS en Nutramon van de website, inmiddels is de verkoop weer hervat.
De pluk van de vroege Elstar-variant Elrosa.
met 250.000 ton juist ietsje onder het langjarig gemiddelde. Bij het hoofdras Elstar is de oogst met 101.000 ton redelijk vergelijkbaar met ja- ren als 2018 en 2019 maar lang niet meer zo’n groot volume als vijf tot tien jaar te- rug. Hierdoor is Elstar nog meer een appel- ras geworden voor de binnenlandse markt. De ervaringen in de afgelopen seizoenen leert dat in een Elstar-markt, met duidelijk wat meer evenwicht tussen binnenlandse vraag en aanbod, de prijsvorming ook ver- beterd is. Het seizoen voor Elstar is met prijzen in de pluk van 55 tot 80 cent per kilo zeker niet slecht begonnen.
Jonagold beter Jonagold is nog steeds ons tweede ras maar is nog veel meer dan Elstar gerooid in de afgelopen vijf jaar. Mede door voor Jonagold voor de vruchtzetting nog na- deliger koude bloei, wordt in Nederland voor het tweede jaar op rij minder dan 60.0000 ton aan Jonagold verwacht. Polen zal met zijn grotere oogst en dus
groter aanbod aan Jonagold en Red Jona- prince wel voor een prijsdruk op de Euro- pese markt gaan zorgen. Maar inmiddels is Nederland met een kleiner areaal/han- delsvolume veel minder afhankelijk van export bij Jonagold, waardoor het prijs- drukkende effect van de Poolse oogst op onze Jonagold duidelijk minder is gewor- den.
Vlotte kleuring Bij alle appelrassen valt tijdens de pluk vooral de goede en gemakkelijk kleuring op. Met bomen die niet overvol hingen en ideale weersomstandigheden van zonnig weer overdag en ’s nachts koud kleurden de appels voortreffelijk. Op steeds meer bedrijven wordt een bladblaasmachine in- gezet om de kleuring te verbeteren. Met ook nog een steeds groter aandeel aan beter kleurende mutanten bij Jonagold en Elstar zou dit jaar eigenlijk de jaarlijkse las- tige afzet met een rijpe, minder goed ge- kleurde derde pluk bij Jonagold en Elstar in het najaar duidelijk minder moeten zijn.
Groothandelsprijs loopt op bij komkommers
Op de Duitse groothandel werd in week 39 en 40 respectievelijk € 1,31 en € 1,75 be- taald voor Nederlandse komkommers. In diezelfde weken werd het Duitse product met vrijwel dezelfde prijzen gewaardeerd. Het Spaanse aanbod bleef in beide weken achter met € 1,02 en € 1,46. Vorig jaar lag het prijsniveau in deze weken net anders- om dan nu bij het Nederlandse product.
Tweede plaats als EU paprikaproducent
Tijdens het teeltseizoen van Spanje domi- neert dit land de verkoop op de EU-papri- kamarkt, met ruim 43% marktaandeel en een productie van 620 miljoen kilo. Flink meer dan de Nederlandse bijdrage van 18% (246,5 miljoen kilo). Het NL-product werd met een middenprijs van € 2,15 per kilo wel duidelijk beter gewaardeerd dan de € 1,68 voor Spaanse paprika’s, blijkt uit Euroestacom-statistieken.
▶ GROENTEN & FRUIT | 22 oktober 2021 43
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
