ONDERNEMEN ▶▶▶ TEELT ▶▶▶ AARDBEI


‘In aardbei de beste teeltman worden’


Dutch Berries gaat in Zuilichem met led-belichting jaarrond aardbei produceren. De jonge Job van der Wal is sinds vorig jaar februari aan het werk als teeltmanager. Over de huisvesting van internationale medewerkers op eigen terrein is het bedrijf in onderhandeling met de gemeente.


REPORTAGE | door Harry Stijger H


et aardbeienbedrijf Dutch Berries gaat in een kas van 10 hectare van een onbelichte doorteelt van Elsanta naar


een winterteelt met led-belichting. Het uitgangspunt voor de jaarrondproduc- tie is: altijd aardbeien. In een vorig jaar gebouwde kas van 4 hectare vindt al be- lichte aardbeienteelt plaats. Een wkk-in- stallatie van 2,2 MW levert hiervoor de elektriciteit. Voor de elektriciteit die nodig is voor de led-belichting op 10 hectare zijn twee nieuwe wkk-installaties van


Bedrijfsprofiel


Naam: Job van der Wal (19) Plaats: Zuilichem (Gld.) Teelt: Op 10 hectare bij Dutch Berries lig- gen augustusplantingen met de rassen Malling Centenary en Elsanata, bedoeld om door te telen. De tweede oogst loopt april tot en met juni en mogelijk juli (Mal- ling Centenary). Voor jaarrondproductie wordt de led-be- lichting van 4 hectare met nog eens 10 hectare uitgebreid. Eind september is op de 4 hectare al een winterplanting ge-


18


daan met de rassen Sonata en Sonsation. De resterende 10 hectare wordt na het in- stalleren van de led-belichting begin de- cember met dezelfde rassen aangeplant. Volgend jaar gebeurt dat op de helft, 5 hectare, al eind oktober. Dan plukken ze vanaf Sinterklaas tot begin april. Direct na de belichte teelt volgen de doordragers Furore en Karima. Boudewijn van der Wal, de vader van Job, is financieel directeur en vormt samen met Gijbert Kreling de directie.


▶ GROENTEN & FRUIT | 22 oktober 2021


ieder 3,3 MW aangeschaft. Ook wordt het energiedoek in de kas van 10 hectare ver- vangen door verduisteringsdoek om aan de wetgeving voor het afschermen van de lichtuitstoot te voldoen. “We gaan niet ’s avonds en ’s nachts be- lichten, maar enkel tot 18.00 uur en be- ginnen ’s morgens eerder”, zegt teeltma- nager Job van der Wal. “Met het belichten streven we naar 14 tot 15 Mol aan licht per dag. We beginnen om 5.00 uur al te belichten, om met het natuurlijke licht mee te kunnen. Daarmee beginnen we half oktober, dat is drie weken na het planten.”


Geen hovenier, maar teeltman Het tuinbouwvak heeft de pas negen- tienjarige teeltmanager zo’n beetje met de paplepel ingegoten gekregen. “De opa van mijn vader teelde vroeger ook al


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48