Dat project richt zich onder andere op het telen van alternatieve gewassen die dienst kunnen doen als duurzame grondstof.
wortels wordt opgeslagen. De biostimu- lant bevat zeewier, humuszuren, vitami- nen, mineralen en vishydrolisaat. In de proef wordt champost vergeleken met champost waaraan Root&Shoot is toege- voegd en in een andere proef ligt cham- post als standaard ten opzichte van ver- rijkte compost van Van Iersel. Root&Shoot is vorig jaar bij de aanleg aangegoten en veertien dagen later nogmaals. In het af- gelopen eerste oogstseizoen gaf bij het beoordelen van 200 asperges per object Root&Shoot 7% meer A’s en AA’s dan al- leen champost. Van Iersel Compost gaf 17% meer A’s en AA’s. Het ras is Gijnlim.
-uitstoot ten opzichte van andere kunstmestproducten betekenen. Naast 14% K2
Poly4 Poly4 is een natuurlijke kalimeststof door Anglo American Crop Nutrients gewon- nen in een mijn in het Verenigd Koninkrijk. De mijn ligt onder een natuurgebied en de gedolven ruwe meststof gaat via een transportband door een 40 kilometer lan- ge, ondergrondse tunnel naar de fabriek voor pulveriseren en verdere verwerking tot een granulaat. Daar komen geen che- mische middelen aan te pas en volgens de fabrikant levert een kilo gedolven mest- stof een kilo Poly4 op. Dat zou de laagste CO2
O bevat het 19% S, 17% CaO en 6% MgO. Poly4 is een chloridearme, ▶ GROENTEN & FRUIT | 22 oktober 2021 27
oplosbare meststof die geschikt is voor de biologische tuinbouw. In de proef worden doseringen van 0, 100, 200 en 400 kilo met elkaar vergeleken.
BlueN Mertens Agro bracht op de Innovatiedag Asperge in een videobijdrage het middel BlueN onder de aandacht. Dat is een biolo- gische bladmeststof op basis van een in de natuur voorkomende bacterie. Die bacterie wordt opgenomen in de celstructuur van
de groene delen van de plant en blijft daar gedurende het groeiseizoen aanwezig. De bacterie bindt stikstof uit de lucht en zet dat vervolgens om in voor de plant op- neembare ammoniumstikstof op het mo- ment dat de plant daarom vraagt. Het zou volgens Paul Derikx kunnen gaan om 40 tot 60 kilo stikstof per hectare. Uit plantsapme- tingen zou ook blijken dat de gehaltes aan spoorelementen in de plant hoger worden, maar het is nog onduidelijk welke waarde daaraan moet worden toegedicht.
Nieuwe teelten, nieuwe waarden
Projectleider Patrick Lemmers bracht ook dit jaar het project ‘Nieuwe teelten, nieuwe waarden’ onder de aandacht. Dat project richt zich onder andere op het telen van alternatieve gewassen die dienst kunnen doen als duurzame grondstof, zoals hennepvezel of grote brandnetel. Ook wordt gekeken naar het (her)gebruik van reststromen om de hoeveelheid ‘afval’ te verminderen of- wel probeer ‘afval’ een meerwaarde te geven, zodat het voor het milieu, maar ook financieel, nog iets oplevert. Inmid- dels is ‘de industrie’ volgens Lemmers op een punt gekomen dat ze zelfs mee willen gaan betalen aan onderzoek dat
leidt tot het vervangen van de huidige grondstoffen door meer duurzame grondstoffen met als doel de uitstoot van CO2
te reduceren. “Je kunt denken
aan het gebruik van natuurvezels in plaats van gemalen steen in steenwol. Dat leidt bij de productie van steenwol tot 95% CO2
-reductie.” Bovendien snapt
‘de industrie’ dat ze voor de productie van dergelijke vezels de agrarische sec- tor nodig heeft. “Dat biedt kansen, maar dan moet je dat nu wel samen oppak- ken”, hield hij zijn gehoor van asperge- telers voor. “En als de overheid nu ook nog (financieel) instapt, dan ontstaat er een nieuwe vibe.”
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
