ONDERNEMEN ▶▶▶ TEELT ▶▶▶ AARDBEI
Samen met Frans pakt hij de taken op rond teelt, klimaat, water en gewasbe- scherming. Samen met zijn vader Boude- wijn vult hij het energieplaatje in voor de in- en verkoop van gas voor en elektra van de wkk’s. De teeltmanager: “Het is een hele uitdaging en geeft me een groot ver- antwoordelijkheidsgevoel. Want je ver- geet eigen lijk weleens hoe groot het hier is. En dan ben je weleens onzeker over dingen.” Voor de bespuitingen tegen insecten en schimmels, die de teeltman uitvoert, wordt nog een vervanger gezocht, zodat Job zich op de teelt zelf kan richten. “We blijven EC, watergift, kasklimaat en derge- lijk controleren om te zien hoe het gaat met de teelt en sturen bij waar nodig om het gewas gezond te houden.”
Specialisatie teeltmanagement Job wil zich echt specialiseren in teeltma- nagement. “Mijn doel is om een goede teeltman te worden en in de top van de aardbeiteelt te komen. Om overal het beste uit te halen en een mooi gezond product voor de consument te telen.” Hij heeft er ook wel over nagedacht om
Eind september is op de 4 hectare een winterplanting gezet met de rassen Sonata en Sonsation.
voor zichzelf te beginnen. “Als zelfstandig ondernemer moet je nog veel meer rege- len, zoals financiën, logistiek, personeel, enzovoorts. Laat mij maar lekker bezig zijn met de planten, dan heb ik het meer naar mijn zin.” De teeltman hoopt in de toekomst meer automatisering met robots in de aardbei-
Huisvesting arbeidsmigranten
Kreling aardbeien (7,5 hectare) in Nieuwaal (Gld.) heeft voor het personeel al de beschikking over woonunits voor 43 personen. Voor de vestiging in Zuili- chem (24 hectare) is de bouw van huis- vesting voor 70 tot 80 arbeidsmigranten nog niet van de grond gekomen. “We zijn nog in onderhandeling met gemeente Zaltbommel hierover”, zegt Boudewijn van der Wal, financieel directeur GK Group. Hij verwacht dat het volgend jaar rondkomt. Voor de onbelichte aardbeiteelt zijn op piekmomenten zo’n 300 personen nodig. Door de belichte teelt is er meer oogst- spreiding, waardoor naar verwachting nog maar de helft van de arbeidskrach- ten nodig is. Een deel hiervan zijn uit- zendkrachten, die door het uitzendbu- reau zelf worden gehuisvest.
20
Gemiddeld zijn de internationale mede- werkers vijf tot zes maanden aan het werk. Dat kan door de belichte teelt nog iets langer worden. Van der Wal: “We ne-
men onze verantwoording en gaan voor een duurzame relatie met ons personeel. Want wie het hier goed naar zijn zin heeft, komt graag bij ons terug.”
enteelt te zien. “Personeel kan in de toe- komst best wel een probleem worden. Als je dan het oogstwerk kunt robotiseren, scheelt dat menselijke arbeid die ander werk kunnen doen.” Job staat open voor een leven lang leren en gaat cursussen volgen op het gebied van klimaatcomputer en bemesting.
Voor de onbelichte teelt zijn tijdens de piek zo’n 300 personen nodig. De belich- te teelt geeft oogstspreiding, waardoor naar verwachting nog de helft van de arbeidskrachten nodig is.
▶ GROENTEN & FRUIT | 22 oktober 2021
FOTO: HERBERT WIGGERMAN
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
