Het aardbeienbedrijf gaat in een kas van 10 hectare van een onbelichte doorteelt van Elsanta naar een winterteelt met led-belichting. Het installeren van de lampen is in volle gang.
aardbeien”, zegt hij. “De oom van mijn va- der heeft dat bedrijf overgenomen en daar kwam ik als kleine jongen al veel in de kas.” De middelbare school waar Job na de la- gere school naartoe is gegaan, was een ‘groene’ school met praktijkles in het der- de jaar. “Eerst wilde ik hovenier worden, maar vond dat vak toch helemaal niets en minder leuk dan ik dacht. In het vierde jaar heb ik gekozen voor het vak planten- teelt, dat ik wel heel leuk vond.” In de va- kanties en op zaterdagen werkte hij in de chrysantenkas van de broer van Gijbert Kreling. Stage deed hij in de aardbeien bij Kreling, waar hij het naar zijn zin had. Na zijn examen op de middelbare school in juni 2018 deed hij daar ook vakantiewerk en stuurde de andere scholieren aan. In 2018 begon ook de bouw van de
20 hectare nieuwe kas van Dutch Berries in Zuilichem. Tijdens de bouw heeft Job allerlei klussen gedaan, zoals pvc-buizen knippen en verwarmingsbuizen schilde- ren.
Om materiaal en kosten te besparen, heeft het bedrijf gekozen voor iets smallere hangende goten en smallere en langere teeltbakken. Het is een type Librabak van 1,25 meter lang met een bodembreedte van 11 centimeter. De bakken zijn zwart, omdat wit volgens het bedrijf geen meerwaarde heeft en duurder is. Het teeltsubstraat bestaat uit kokos en veen. Het is een gesloten teelt, waarbij al het drainwater wordt opgevangen, gereinigd en ontsmet met doekfilter en uv-licht. Ook het condens- water wordt opgevangen in het regen- waterbassin.
Aan de slag in het bedrijf Na de middelbare school is Job naar de MBO Teelt en Techniek (niveau 4) in Gel- dermalsen gegaan. In het tweede jaar van deze BOL-opleiding, vier dagen naar school en een dag stage, ging een teelt- man weg bij het aardbeibedrijf. Van der Wal: “Mijn moeder zei toen: ‘Is die functie iets voor jou?’ Omdat ik me toch een beet- je verveelde in het tweede jaar op school, ben ik daarmee aan de slag gegaan. Met school heb ik kunnen regelen dat ik naar de BBL-opleiding kon, waarbij je maar één dag naar school gaat en vier dagen werkt.” Zo is hij in februari vorig jaar als begin- nend teeltman aan de slag gegaan onder toeziend oog van teeltmanager Frans van Hulten. “Hij leert me samen met Gijbert Kreling het teeltvak.” Afgelopen juni is Job afgestudeerd in Teelt en Techniek.
▶ GROENTEN & FRUIT | 22 oktober 2021 19
FOTO’S: HERBERT WIGGERMAN
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48
