FOTO: PETER ROEK
MARKT ▶▶▶ BLOEMKOOL
Bloemkool: regels erger dan hitte en corona
Gemakkelijk is het bloemkoolseizoen 2020 niet, maar dat heeft niet zozeer te maken met de hitteperiodes en de effecten van de coronacrisis. Doorschietende regelgeving drukt voor de telers het zwaarst, de prijsvorming valt niet tegen.
NIEUWS | door Jack Kwakman E
0,5 1,0 1,5 2,0 2,5
0 14-9-2020
en mooie bloemkool in de maat X6 bracht dinsdag 29 september op een Achterhoekse weekmarkt € 2,25 op. De zaterdag ervoor was
dat nog € 1,50 volgens de betreffende groenteboer. De prijs liep dus snel op. Na de eerste week van oktober, waarin hij € 3,50 vroeg, deed de bloemkool zelfs nog € 3,00. De reden voor de prijsstelling bij die groenteboer was dat eind september het aanbod flink terugzakte. Daardoor steeg de prijs, na een aantal weken waarin de dagprijs tussen € 1,10 en € 1,20 zat. De
Prijsniveau zakt nu Dagprijs REO-veiling bloemkool X6 in €/stuk.
extreme hitteperiode van augustus had de te verwachten gevolgen. Tijdens de warme periode kwam de productie voor op schema. Toen het koeler werd, ont- stond er een gat in de aanvoer, dat zelfs nu nog enigszins doorwerkt. De export van bloemkool, normaal hooguit een kwart van de productie, was in het lopen- de seizoen niet zo geweldig, maar eind september ontstond er veel vraag. Er ging dan ook bloemkool naar zowel het Ver- enigd Koninkrijk en Duitsland als Spanje, Italië, Tsjechië en Polen.
1,34
16-10-2020 Bron: REO
De hittegolf van augustus sorteerde nog flink effect in de eerste week van okto- ber. Het bloemkoolaanbod was klein.
54
Corona-effect Droogte leverde deze zomer voor veel ge- wassen aanzienlijk problemen op. Hoe was dat in het Zuid-Westen, bevloeiingstech- nisch een probleemgebied? Aangezien er op Walcheren praktisch niet te beregenen valt, oogsten ze daar in de zomer de bloemkool van de zwaarste percelen, meldt bloemkoolteler Rien Dieleman in Middelburg. Daar heb je ook dan nog vol- doende vocht in de bodem met een klei- pakket van anderhalve meter. Qua prijzen heeft hij tot nog toe een behoorlijk positief seizoen, met een middenprijs die rond € 1,00 per stuk zit. Het effect van corona pakte hier bij wijze van uitzondering gun- stig uit. Toen hij in het voorjaar startte met leveren van winterbloemkool dook ieder- een er om zo te zeggen bovenop. Normaal is er in het voorjaar volop bloemkool, uit
▶GROENTEN & FRUIT | 23 oktober 2020
Italië en Spanje, maar dat ging nu niet op. Italië kon door de strenge lockdown niet goed leveren en vanuit Spanje was een te- kort na een periode met te veel regen. Voeg daarbij nog dat de consument tijdens de horecastop aan het begin van de stren- ge coronamaatregelen meer thuis bleef eten. Er was extra vraag van twee kanten.
Beperkte middelen Over de prijsvorming gedurende het sei- zoen zijn over het algemeen geen klach- ten, maar de teelt verliep niet zonder strubbelingen. In Noord-Holland viel er in periodes flink regen met soms zelfs groei- stilstand tot gevolg. Een aanzienlijk pro- bleem was daar ook het aangescherpte regime tegen gebruik van gewasbescher- mingsmiddelen en toepassing van de ge- wenste coating. Gewassen liepen schade op door bladluis. Volgens Hans Vlaar, vrije teler in Enkhui- zen, gaat het structureel niet goed. Hij komt dit jaar wel uit de kosten, maar de doorgeschoten regelgeving voor de gang- bare teelt, met nu ook nog plannen voor een verplichte driejaarlijkse vruchtwisse- ling, hakt erin. “Absoluut onnodig”, vindt
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60
